Title: Грё-ные "британ. учёные" и насекомые... Post by: oxilore on May 29, 2015, 10:32:05 AM "Британские ученые хотят научить людей любить блюда из насекомых
Пятница, 29 Мая 2015 09:33 » Автор Шубина Наталья Ученые из Великобритании нашли решение, как можно устранить проблему в неразвитых странах. Способ, который поможет людям избавиться от голода довольно необычный, так как научные специалисты предлагают людям употреблять в пищу насекомых. Выбор пал именно на насекомых лишь потому, что в них содержится необходимое количество белка, которое поможет детям набрать вес, а также снабдит организм питательными элементами. Однако приучить людей есть такой необычный продукт довольно непросто: у большинства один вид насекомого на тарелке вызывает отвращение. Британские ученые планируют отвлечь людей от неприятных мыслей, так как употребление в пищу мяса животных ни у кого не вызывает отвращения. Проводиться данное внедрение насекомых в рацион будет совместно с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН. Специалисты будут при помощи различных рекламных компаний убеждать людей в том, что тараканы и сверчки – настоящее лакомство, в котором есть большое количество питательных веществ для организма человека." http://planet-today.ru/novosti/obshchestvo/item/10576-britanskie-uchenye-hotyat-nauchit-lyudey-lyubit-blyuda-iz-nasekomyh http://www.spbdnevnik.ru/news/2015-05-28/ucheny-ishchut-sposoby-zastavit-lyudey-lyubit-est-nasekomykh/ "Ученые рассказали, как заставить людей есть насекомых 28.05.2015, 15:40 | «Газета.Ru» Исследователи заявляют: для того чтобы сделать насекомых более привлекательными в качестве пищи, необходимо сконцентрироваться на их вкусовых и питательных качествах. Статья, посвященная работе ученых, была опубликована в журнале Nature. Специалисты из Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН не раз заявляли, что использование насекомых в качестве пищи может оказать существенную помощь неразвитым странами в борьбе с голодом. Насекомые очень питательны за счет высокого содержания белков, жиров и других полезных веществ. Особенно полезны они могут быть в качестве пищевой добавки для недоедающих детей. Однако убедить людей есть такую пищу – задача не из легких. Британские ученые предложили следующую стратегию повышения привлекательности блюд из насекомых: для этого необходимо перестать обращать внимание потенциальных потребителей на истинные причины нововведения, то есть на борьбу с голодом и снижение давления на сельское хозяйство. Нужно преподносить насекомых как вкусную и полноценную пищу, научиться готовить из них эстетически привлекательные блюда, особенно десерты. Кроме того, при описании подобной еды следует отказаться от слишком широкого понятия «насекомые», употребляя вместо него названия конкретных видов. В качестве аналогии исследователи приводят пример: люди не говорят, что едят млекопитающих — они едят телятину и свинину." http://www.gazeta.ru/science/news/2015/05/27/n_7234797.shtml Я сам лично - вегетарианец, так что всё - слава Богу!!! MUST_READ: http://lurkmore.to/Британские_учёные Title: Re: Грё-ные "британ. учёные" и насекомые... Post by: Gerhald on May 29, 2015, 11:23:37 AM Так в неразвитых и бедных странах и без британских учёных насекомых неплохо так едят. Я бы по своей воле ни ел, как бы меня не убеждали.
Title: Re: Грё-ные "британ. учёные" и насекомые... Post by: tukinen on May 29, 2015, 11:52:46 AM этих бы учёных к моему соседу - алкашу на экскурсию, там такой еды дофига бегает, между плитой и холодильником :D
Title: Re: Грё-ные "британ. учёные" и насекомые... Post by: svetoch on May 29, 2015, 06:35:35 PM если эти насекомые приготовлены правильно специалистом, и вдобавок украшены, то вы даже не поймете, или не сразу поймете, что вы кушаете. меня так личинками угощали :) пока не узнал что это такое ел и нахваливал )))))
Title: Re: Грё-ные "британ. учёные" и насекомые... Post by: poelling92 on May 29, 2015, 06:50:07 PM если эти насекомые приготовлены правильно специалистом, и вдобавок украшены, то вы даже не поймете, или не сразу поймете, что вы кушаете. меня так личинками угощали :) пока не узнал что это такое ел и нахваливал ))))) блин, при слове личинки как то представилось что то такое толстое, белёсое, склизское такое копошится ... короче бяка :) а чего хоть за личинки то были и как это выглядело ? я так даже не представляю как это есть Title: Re: Грё-ные "британ. учёные" и насекомые... Post by: Gerhald on May 29, 2015, 07:43:07 PM что вы кушаете. меня так личинками угощали :) пока не узнал что это такое ел и нахваливал ))))) Меня бы однозначно стошнило прямо там за столом в момент, когда бы я узнал, что ел личинки. Немного в мире вещей противнее их.Title: Re: Грё-ные "британ. учёные" и насекомые... Post by: svetoch on May 30, 2015, 02:49:18 PM блин, при слове личинки как то представилось что то такое толстое, белёсое, склизское такое копошится ... короче бяка :) а чего хоть за личинки то были и как это выглядело ? я так даже не представляю как это есть хз что за личинки :) не стал как то уточнять :) были поджареные и хрустящие :) они были начинкой в чем то типа шаурмы :)Меня бы однозначно стошнило прямо там за столом в момент, когда бы я узнал, что ел личинки. Немного в мире вещей противнее их. так и я поначалу пальчики облизывал :) а потом ... буээ :)Title: Re: Грё-ные "британ. учёные" и насекомые... Post by: tukinen on May 30, 2015, 03:01:35 PM блин, при слове личинки как то представилось что то такое толстое, белёсое, склизское такое копошится ... короче бяка :) а чего хоть за личинки то были и как это выглядело ? я так даже не представляю как это есть хз что за личинки :) не стал как то уточнять :) были поджареные и хрустящие :) они были начинкой в чем то типа шаурмы :)Меня бы однозначно стошнило прямо там за столом в момент, когда бы я узнал, что ел личинки. Немного в мире вещей противнее их. так и я поначалу пальчики облизывал :) а потом ... буээ :)блин что за топики пошли в последнее время. в одном иракцы дохлые на площади висят, в другом - личинки какие то, не, пойду я лучше в политику, там хоть и хохлосрачь но зато весело ;) |