|
Title: Глутамат натрия. Post by: Sex Video Chat VKcams.com on January 10, 2017, 12:21:57 PM В чём причины демонизации глутамата натрия?
Title: Re: Глутамат натрия. Post by: IvanBerkut on January 10, 2017, 03:46:34 PM В чём причины демонизации глутамата натрия? А кто его демонизирует?Title: Re: Глутамат натрия. Post by: -Legendary- on January 10, 2017, 07:21:38 PM Quote Синтетический глютамат натрия обладает токсическими свойствами и излишне возбуждает клетки головного мозга, а при частом употреблении может вызвать в них необратимые изменения, особенно у детей и подростков. Если беременная женщина употребляет продукты с глутаматом натрия, и к тому же пьёт сладкие напитки, в которых содержится аспартам, то вредные вещества, содержащиеся в них, могут проникать через плаценту, и поражать нервную систему и мозг плода. Исследования, проводимые учёными в разных странах, показывают, что глютамат натрия может вызывать пищевую зависимость, напоминающую наркотическую. Конечно, наркотическая зависимость – это слишком, однако то, что глутамат натрия может действовать на организм на уровне ДНК, признают уже многие специалисты. Организму перестаёт нравиться еда из натуральных продуктов, и человек просто не может обходиться без глютамата натрия, и добавляет его в блюда снова и снова. У многих людей, часто употребляющих глутамат натрия, постепенно вообще исчезают вкусовые ощущения, так как вкусовые рецепторы просто атрофируются. Кроме того, у людей возникают проблемы со здоровьем, и довольно серьёзные – аллергия, бронхиальная астма, почечная недостаточность и другие заболевания. При постоянном употреблении продуктов с глютаматом натрия у человека нарушается структура сетчатки глаз, гормональный баланс в организме, возникают проблемы с пищеварением, может развиться гастрит и язвенная болезнь желудка. http://www.inflora.ru/directory/spices/monosodium-glutamate.html Title: Re: Глутамат натрия. Post by: Sex Video Chat VKcams.com on January 10, 2017, 07:59:38 PM Синтетический глютамат натрия обладает Какая то херня на палочке. Глутамат натрия извлекают брожением крахмала, сахарнаой свеклы, сахарного тростника или патоки. В брожении участвуют бактерии дрожжевых видов: Brevibacterium, Arthrobacter, Microbacterium и Corynebacterium. Раньше его извлекали из клейковины. То есть не существует никакого "синтетического глутамата натрия". С большой радостью посмотрю на места откуда высосали этот букет недугов. Покажите кого нибудь, кто получил что то похожее на Quote У многих людей, часто употребляющих глутамат натрия, постепенно вообще исчезают вкусовые ощущения, так как вкусовые рецепторы просто атрофируются. В любом человеке есть примерно 1 кг глутамата натрия. Title: Re: Глутамат натрия. Post by: Sex Video Chat VKcams.com on January 10, 2017, 08:17:58 PM вот хороший репортаж про глутамата натрия (https://www.youtube.com/watch?v=lvzRUO8zAis) Что то они не досказали про знаменитых мышек, что им давали глутамат в 20% от веса пищи, что можно назвать лошадиной дозой. Китайцы кладут по четверть чайной ложки на несколько человек и ничего им не происходит. В обычном хлебе есть глутамат из клейковины. Title: Re: Глутамат натрия. Post by: UR on February 01, 2017, 03:14:23 PM вот хороший репортаж про глутамата натрия (https://www.youtube.com/watch?v=lvzRUO8zAis) Что то они не досказали про знаменитых мышек, что им давали глутамат в 20% от веса пищи, что можно назвать лошадиной дозой. Китайцы кладут по четверть чайной ложки на несколько человек и ничего им не происходит. В обычном хлебе есть глутамат из клейковины. Ну про клейковину ты зря помянул. Нынче у идиотов это очередной жупел - у половины населения "непереносимость глютена". С грудного возраста. Вообще надо бы открыть тему " Суеверия идиотов в XXI веке" Title: Re: Глутамат натрия. Post by: Sex Video Chat VKcams.com on February 01, 2017, 03:53:23 PM Непереносимость существует, но это как бы диагноз.
Остальным до этого глютена дела нет. Title: Re: Глутамат натрия. Post by: moonya on February 01, 2017, 07:51:16 PM В чём причины демонизации глутамата натрия? главное все кричат что вреден, и в каждом почти продукте все равно употребляем. Title: Re: Глутамат натрия. Post by: Frejmut on March 20, 2017, 08:22:48 PM Глутамат натрия является усилителем вкуса и из-за него человек больше съедает, чем нужно организму. И ещё из-за этого привыкание происходит. Вред не столько в глутамате, сколько в количестве пищи, которая поглощается.
Title: Re: Глутамат натрия. Post by: LomKids on March 20, 2017, 08:44:14 PM От глутамата сейчас никуда не деться. Его во всё подряд добавляют :(
Title: Re: Глутамат натрия. Post by: bojjan on March 21, 2017, 02:51:07 PM Странно, но википедия о вреде умалчивает...
https://ru.wikipedia.org/wiki/Глутамат_натрия Title: Re: Глутамат натрия. Post by: Sex Video Chat VKcams.com on March 22, 2017, 11:46:39 AM Title: Re: Глутамат натрия. Post by: Pe4kin on March 22, 2017, 12:53:50 PM В Макдональсе эти бутеры противные на вкус...
Они пичкают им их - так вкус их сильно - то есть желание их съесть сильно увеличивается... Вот и весь эффект. К тому же это вещество экономически не выгодно синтезировать. Его из бактерий получают. То есть это самый, что ни на есть натур продукт!!! Title: Re: Глутамат натрия. Post by: klychmen on March 23, 2017, 07:28:26 AM В Макдональсе эти бутеры противные на вкус... Хм насколько я слышал то глютамат натрия добывают химическим путем, а если хотите вдомашних условиях сделать натуральный то нужно просто выварить "морскую капусту". Эффект тот же.Они пичкают им их - так вкус их сильно - то есть желание их съесть сильно увеличивается... Вот и весь эффект. К тому же это вещество экономически не выгодно синтезировать. Его из бактерий получают. То есть это самый, что ни на есть натур продукт!!! Title: Re: Глутамат натрия. Post by: krot1936 on March 23, 2017, 08:38:22 AM Глютаман натрия это лучшее изобетение для продуктовых маркетологов. Благодаря ему нас подсадили на сухарики чипсы и прочую фигню.
Title: Re: Глутамат натрия. Post by: Sex Video Chat VKcams.com on March 23, 2017, 02:25:14 PM то глютамат натрия добывают химическим путем из чего и кто Title: Re: Глутамат натрия. Post by: Gvent on March 23, 2017, 02:56:27 PM то глютамат натрия добывают химическим путем из чего и кто Title: Re: Глутамат натрия. Post by: Sex Video Chat VKcams.com on March 23, 2017, 03:02:44 PM Кого волнует из чего его выделяли более 100 лет назад?
Сегодня его получают скармливая бактериям мелассу. Raw material: Natural corn,rice https://www.alibaba.com/product-detail/Best-Price-msg-fufeng-99-purity_60379350707.html Title: Re: Глутамат натрия. Post by: Gvent on March 23, 2017, 03:05:46 PM Кого волнует из чего его выделяли более 100 лет назад? В смысле кого? Лол) Тебя же и волнует, то есть волновало видимо только и то вряд ли. Ты же сам спросил в предыдущем посте: из чего и кто его выделяет химическим путём? Сегодня его получают скармливая бактериям мелассу. Title: Re: Глутамат натрия. Post by: Sex Video Chat VKcams.com on March 23, 2017, 03:17:44 PM из чего и кто его выделяет химическим путём? Никто "химическим путём" сейчас это не делает, поэтому и спросил. Title: Re: Глутамат натрия. Post by: invest16 on May 02, 2017, 06:30:25 AM Глутамат натрия является усилителем вкуса и из-за него человек больше съедает, чем нужно организму. И ещё из-за этого привыкание происходит. Вред не столько в глутамате, сколько в количестве пищи, которая поглощается. Переедание, более вредное явление для организма чем легкое недоеданиеTitle: Re: Глутамат натрия. Post by: vantyzz on May 02, 2017, 08:33:06 AM Я не вижу ничего вредного в глутамате натрия, нужно просто соблюдать меру в его употреблении.
Title: Re: Глутамат натрия. Post by: ON on May 03, 2017, 01:49:05 AM В чём причины демонизации глутамата натрия? Это же усилитель вкуса? Просто дома его никто почти не использует, вот и пошла такая слава. По сути он не вреднее соли.Title: Re: Глутамат натрия. Post by: Sex Video Chat VKcams.com on May 03, 2017, 02:51:00 AM Это же усилитель вкуса? Ничего он не усиливает. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D0%BC%D0%B0%D0%BC%D0%B8 |