Bitcoin Forum

Bu dayı baya bir ünlenmiş youtube da denk geldim, adama arabaşı nı veriyorlar adam karadelik gibi hüpletiyor, vakumlu adam resmen,  arabaşını uzatınca dayanamıyor, direk vakumlayıp yok ediyor. iyi boğulmuyor o kadar hüpletirken.


https://www.youtube.com/watch?v=MbbZnqzGH4I

https://www.youtube.com/watch?v=qnD3DYJHCQs    bu ikinci video daha efsane kendinden direk tepsinden vakumluyor

Çok eski bir video, başlığı gördüğümde aklıma direkt bu adam gelmişti :D arabaşı hamuru zaten çok sağlıklı bir şey değil, bir de şu yeme şekli ile resmen kendine zarar vermeye çalışıyor. Hüpletme eylemi tam anlamıyla bu hareket :D normalde hamur ile çorbanın bir arada tüketilmesi gerekiyor  :-\

Arabaşı yemeğini çok merak ediyorum bir ara bu yemekle ilgili baya bir araştırma yapmıştım genelde konya- yozgat yöresinde yapılan bir yiyecek ve yemek sahiplenme konusunda sürekli bir tartışma var. konyalılar en iyisi bizde diyor, yozgatlılar bizden gördünüz diyor :)  ama ilginç olan şu o amcanın içine çektiği hamur gıda öyle ağızda çiğnenebilecek lezzetli bir şey değilmiş zaten o nedenle hüpleterek çekiliyormuş. Arabaşı çorbasının acılı, ekşi olduğunu ve çok lezzetli olduğunu duymuştum umarım bir gün o illere gidip yeme şansım olur.

Baba bu nasıl bir yemekmiş, videoları izledim amca için endişelendim biraz, çiğnemeden çiğ hamur yutmak nedir :)))

yalnız çorbası müthişmiş, özellikle av etiyle yapılıp soğanla içilince çok daha faydalı olduğu ifade ediliyor.

Videoyu izlerken midesi bulanan bir tek ben miyim?

Gerçekten iğrenç, tadı yavan kötü bir şeymiş diye duydum arkadaştan. Erzurumlular iyi yemek yapmaktan anlamıyor zaten. Küflü bir peynirleri var o da atmışlar bir kenara küflenince aha küflü peynir bulduk demişler herhalde :D

Neyse erzurumlu varsa alınmasın baba ama böyle bir şey yenir mi bir de hüpletip yiyor. Zaten çiğneyerek yiyemiyormuşsunuz bunu.

ilk defa gördüm adam 1 salise içerisinde yok ediyor ya la

Hocam küflü peynirler efsanedir Erzurum ve Konya illerinde üretilen peynirler fransız rokfor peynirinden bile daha iyi denilebilir. Konya küflü peyniri şarapla güzel giden bir peynir çeşiti gerçekten dünyada rağbet gören bir peynir cinsidir yine ben erzurum küfü peyniri yedim hemen hemen yakın lezzetler.

Arabaşı un-tuz-su dan imal ediliyor yani bildiğimiz cıvık ekmek hamurunun biraz daha katısı. Benim tek merak ettiğim nokta acaba yedikten sonra midede rahatsızlık veriyor mu. normal hamuru yediğimiz zaman bile mide yanması yapıyor bunu düşünemiyorum. Forumdan bilen varsa bir ara yapsın davet etsin :)

arabaşı erzurum'dan ziyade iç anadolu'ya özgü bir çorbadır. özellikle yozgat'ın testi kebabı ile birlikte en meşhur yemeği buydu diye hatırlıyorum. 1 kere yozgat'tayken içtim ve hiç hoşuma gitmedi. kırk gün aç kalsam belki içerim. nedense bana hiç güzel gelmemişti ama yozgatlılar iyi ev sahipliği yapar orası ayrı:)

Hiç yemedim tadı nasıldır bilemem ama yozgatlı arkadaşlarımın hemen hepsi bayılarak yer bu yemeği. Bizim memlekette hiç görmedim. Bana çok ilginç geliyor o yemek tipi şekli vs :)

Kesinlikle çok gereksiz bir görüntü. Kıvamlı bir muhallebi gibi görünüyor, ve içinde şeker yok, un ağırlıklı bir hamur. Bu kadar hızlı ve bu kadar kötü görünen bir şeyi yemek sağlam bir mide gerektirir. Çorba kısmı hakkında yorum yapamayacağım, normal bir görüntüsü var.
Ama o hamur gerçekten değişik görünüyor. Tadı konusunda hiç merak uyandırmadı.

 iğrenç bir video.  Herifin sakalları giriyor içine tepsinin. Hayvan amk  :)  
Öbürü de eliyle alıp ağzına veriyor falan, artık neyse o tatlı mıdır nedir.
İzlerken de benim boğazıma kaçtı sandım.
Elektrikli süpürge gibi herif. Dyson alsın bunu reklama koysun.

Çok matah bok.

Bu adamın daha eski videoları da vardı hep böyle iğrenç bir adam. Hem hanzo hem de böyle yaşlanınca bu tarz iğrençliklere başvuruyorlar heralde nedenini hiç anlamadım. Yasaklanan elektronik süpürge reklamı gibi ağzına sıçam dayı senin

bir insanın yozgata yolunun düşmesi de ilginçmiş, en son 400-500 yıl önce kervanlar duraklama yapmak için uğruyordur başka da kimse uğramıyordur heralde oraya.

 
Tadı bence tadsız tuzsuz bir şeydir, yani doğru düzgün tadı yok heralde videodan izlediğime göre. adam da öyle jelibon yer gibi yiyor. dyson makina gibi cidden reklamlarına koymaları lazım bu adamı

Konya ziyaretimde öğrendiğim muhteşem bir kış çorbası. Salçalı tavuk çorbası aslında. Tabi biraz da baharatlı. Hatta hafif acılı olması lazım. Aslında olayı yanında verilen hamur. Hamuru asla tek başına yemiyorsun. Hamuru alıp ağzında bekletiyorsun. Ardından çorba ile birlikte yutuyorsun. Tam bir hasta çorbası. Tüm kırıklıklara iyi gelir. Yemediyseniz mutlaka deneyin derim. Şimdi tam mevsimi.

Arkadaşlar videolarda nasıl görünüyor bilmiyorum ama aslının görüntüsü asla bu kadar iğrenç değil (: Çorbası zaten tiftilmiş bol bol tavuklu aşırı lezzetli tavuk çorbası tarzı bir çorba, hamuru da çiğ sananlar olmuş ama çiğ değil. Şekersiz bir muhallebi gibi düşünün, bu hamura çiğ diyen puding muhallebi türevi sütlü tatlılara da çiğ demiş olur çünkü aynı mantık hepsi (: Yozgatlı bir aile dostumuz sevdiğimi bildiğinden her gittiğimde yapardı, o tarafların bir yemeği diye biliyorum ve öyle dev tepside ortaya bir hamur değil de daha küçük tepsilerde porsiyonluk yada 1,2 kişi için ortak şeklinde yapardı. Baklava dilim kesilenini hiç görmedim hatta, normal puding alır gibi kaşığa biraz alıp sonrasında kaşığa çorba alınarak yeniyor (: