Title: 18.yy İngilteresinde Bira içmek Post by: hhk1045 on April 29, 2017, 05:46:56 PM Hiç gerçekleşmeyecek hayallerimden biridir. Tahtadan yapılmış bardaklara konulmuş soğuk İngiliz birası yanan meşe odununun kokusunda yudumlamak için belki biraz geç dünyaya geldim.
Betonlar arasına sıkışmış dünya da her şey petrol ve demire dayalı seri üretimden ibaret oldu. Orjinallik kusursuzluk kayboldu. 18.yy dünyasının en güzel şehirleri İngiltere'deydi. Sanayi devrimi daha yeni yeni altyapısı oluşmaya başlarken Amerika'dan gelen altınlarla zenginleşen İngilterenin pub larında şarkılar söylenir ve soğuk biralar yudumlanırdı. Ortaçağ'dan kalma dar sokaklardan evlerine giden insanlar huzurlu bir uyku çekerdi. Ancak zaman hızlı geçti sanayi devrimi derken 2.sanayi ve 3.sanayi devrimleriyle dünya orjinallikten uzaklaştı, tahtadan yapılmış kaşıklar bardakların yerini demir ve cam aldı. Meşe odununun kokusu ekmeğin üzerinden ve odalardan çıktı. Fıçılarda bekletilen o eski güzel biranın tadı değişti. Kırların yeşilliklerin yerini betonlar kapladı...Geç mi geldik dünyaya yoksa erken mi bilemedim şimdi. Title: Re: 18.yy İngilteresinde Bira içmek Post by: MorpheWQ on April 29, 2017, 06:17:27 PM İşin romantikliğini kaçıracağım belki ama o dönemlerde insanlar birayı mecburiyetten içiyorlardı. Salgınlar o kadar büyük boyutlara ulaşıyordu ki su içmek neredeyse mümkün olmuyordu. Zenginler çoğunlukla şarap, fakirler ise bira içmek durumunda kalıyorlardı.
Ayrıca en son Thames kenarında bira içtiğim yer 18. yüzyıldan kalma olduğunu söyleyebilirim. Kaldığım evin tahta perdesini kazıdığımda en az 30 kat boya çıkıyordu. Londra dokusunu hala koruyor. Geç kalınmış bir şey yok ;) Sanayinin Avrupadaki beşiği Almanya mesela. Ben Almanya'yı görene kadar her tarafı fabrika sanıyordum. Ama oradaki yeşilliğe bakmaya doyamadım. Ama derseniz ki İstanbul'un eskisine özlem duyabilirim, işte bunun geri dönüşü yok. Bırakın 18. yüzyılı 1990'ları bile görmek mümkün değil artık... https://ichef.bbci.co.uk/news/624/cpsprodpb/146B2/production/_91043638_gettyimages-76003117-1.jpg Title: Re: 18.yy İngilteresinde Bira içmek Post by: themoonmic on April 29, 2017, 06:50:04 PM Biraz daha eskiye gidip roma döneminde metal kadehde şarap içmekte hayal oldu :)
Title: Re: 18.yy İngilteresinde Bira içmek Post by: Yunuyunuyun on April 29, 2017, 07:02:17 PM Daha daha eskilere gidip kafa tasından da şarap yudumlamak güzel olur aslında :P
Klasik bir M&B Repliği http://www.incisozluk.com.tr/w/%C5%9Farab%C4%B1m%C4%B1-senin-kafatas%C4%B1ndan-i%C3%A7ece%C4%9Fim/ Title: Re: 18.yy İngilteresinde Bira içmek Post by: anonymous3x on December 30, 2020, 07:10:07 PM Meşe odunu kokusu
Bira Yanında güzel bir biftek daha ne isteyebiliriz ki. Title: Re: 18.yy İngilteresinde Bira içmek Post by: anonymous3x on December 30, 2020, 07:13:15 PM İşin romantikliğini kaçıracağım belki ama o dönemlerde insanlar birayı mecburiyetten içiyorlardı. Salgınlar o kadar büyük boyutlara ulaşıyordu ki su içmek neredeyse mümkün olmuyordu. Zenginler çoğunlukla şarap, fakirler ise bira içmek durumunda kalıyorlardı. Ayrıca en son Thames kenarında bira içtiğim yer 18. yüzyıldan kalma olduğunu söyleyebilirim. Kaldığım evin tahta perdesini kazıdığımda en az 30 kat boya çıkıyordu. Londra dokusunu hala koruyor. Geç kalınmış bir şey yok ;) Sanayinin Avrupadaki beşiği Almanya mesela. Ben Almanya'yı görene kadar her tarafı fabrika sanıyordum. Ama oradaki yeşilliğe bakmaya doyamadım. Ama derseniz ki İstanbul'un eskisine özlem duyabilirim, işte bunun geri dönüşü yok. Bırakın 18. yüzyılı 1990'ları bile görmek mümkün değil artık... https://ichef.bbci.co.uk/news/624/cpsprodpb/146B2/production/_91043638_gettyimages-76003117-1.jpg Nasıl yani hocam salgınlar yüzünden insanlar bira mi içiyordu ? Title: Re: 18.yy İngilteresinde Bira içmek Post by: Pulsar77 on December 30, 2020, 09:58:23 PM İşin romantikliğini kaçıracağım belki ama o dönemlerde insanlar birayı mecburiyetten içiyorlardı. Salgınlar o kadar büyük boyutlara ulaşıyordu ki su içmek neredeyse mümkün olmuyordu. Zenginler çoğunlukla şarap, fakirler ise bira içmek durumunda kalıyorlardı. vay be. eskiden bira fakir şarap zengin içeceğiymiş. günümüzde fakirler şarap içer oldu artık. maliyeti daha fazla olmasına rağmen biradaki vergiler ve şarapın evde yapılabilmesi bu dengeleri değiştirdi.Ayrıca en son Thames kenarında bira içtiğim yer 18. yüzyıldan kalma olduğunu söyleyebilirim. Kaldığım evin tahta perdesini kazıdığımda en az 30 kat boya çıkıyordu. Londra dokusunu hala koruyor. Geç kalınmış bir şey yok ;) Sanayinin Avrupadaki beşiği Almanya mesela. Ben Almanya'yı görene kadar her tarafı fabrika sanıyordum. Ama oradaki yeşilliğe bakmaya doyamadım. Ama derseniz ki İstanbul'un eskisine özlem duyabilirim, işte bunun geri dönüşü yok. Bırakın 18. yüzyılı 1990'ları bile görmek mümkün değil artık... https://ichef.bbci.co.uk/news/624/cpsprodpb/146B2/production/_91043638_gettyimages-76003117-1.jpg Title: Re: 18.yy İngilteresinde Bira içmek Post by: flipme on December 31, 2020, 08:09:33 AM vay be hayallere bak, ulan hiç böyle hayallerim olmadı, çok sığ adamım ben sanırım, bu tür şeyler düşünebilen insanlara hayran kalıyorum, biz akşam çocuklara mandalina götürme derdindeyken millet 18. yy ingilteresinde bira içme hayalleri kurabiliyor. :)
Title: Re: 18.yy İngilteresinde Bira içmek Post by: anonymous3x on January 11, 2021, 06:29:44 PM vay be hayallere bak, ulan hiç böyle hayallerim olmadı, çok sığ adamım ben sanırım, bu tür şeyler düşünebilen insanlara hayran kalıyorum, biz akşam çocuklara mandalina götürme derdindeyken millet 18. yy ingilteresinde bira içme hayalleri kurabiliyor. :) Ne var ya :) hayal kurmakta mi yasak Title: Re: 18.yy İngilteresinde Bira içmek Post by: Lewan on January 12, 2021, 07:01:14 PM Bira içmek hem de 18. yy iyiymiş. artık kafana da peruk takarsın hayal bu ya o zamanlar öyleymiş galiba senin hayaline katılamıyorum ama karışmıyorum da hayallerin kadar özgürsün.
Title: Re: 18.yy İngilteresinde Bira içmek Post by: illetyus on January 13, 2021, 09:55:45 AM 18.yy'da ingiltere'de bira içen adam bugün bizlerin yaşadığı hayatı görse muhtemelen çok özenirdi.
Title: Re: 18.yy İngilteresinde Bira içmek Post by: Muhtaixa on January 13, 2021, 10:45:50 AM Hiç gerçekleşmeyecek hayallerimden biridir. Tahtadan yapılmış bardaklara konulmuş soğuk İngiliz birası yanan meşe odununun kokusunda yudumlamak için belki biraz geç dünyaya geldim. Hayal gibi hayal.. Bu tarz uçuk hayalleri olan insanları severim. Bi de bunun tahta bardakta bira içerken başka hayaller üzerine sohbet etmek de güzel bir hayal olabilir. Betonlar arasına sıkışmış dünya da her şey petrol ve demire dayalı seri üretimden ibaret oldu. Orjinallik kusursuzluk kayboldu. 18.yy dünyasının en güzel şehirleri İngiltere'deydi. Sanayi devrimi daha yeni yeni altyapısı oluşmaya başlarken Amerika'dan gelen altınlarla zenginleşen İngilterenin pub larında şarkılar söylenir ve soğuk biralar yudumlanırdı. Ortaçağ'dan kalma dar sokaklardan evlerine giden insanlar huzurlu bir uyku çekerdi. Ancak zaman hızlı geçti sanayi devrimi derken 2.sanayi ve 3.sanayi devrimleriyle dünya orjinallikten uzaklaştı, tahtadan yapılmış kaşıklar bardakların yerini demir ve cam aldı. Meşe odununun kokusu ekmeğin üzerinden ve odalardan çıktı. Fıçılarda bekletilen o eski güzel biranın tadı değişti. Kırların yeşilliklerin yerini betonlar kapladı...Geç mi geldik dünyaya yoksa erken mi bilemedim şimdi. Ayrıca birebir olmasa da yakın ortamı bulabileğin ortamlar bulabilirsin diye düşünüyorum Title: Re: 18.yy İngilteresinde Bira içmek Post by: diderdrogba on January 13, 2021, 07:25:05 PM Alman birasını İngiliz birasına tercih etmişimdir hep. Tadı rengi çok daha hoşuma gitmiştir. Tatlı bir şey içmek istesem portakal suyu alırım bira dediğin sert olacak ;D
|