Альткоины это торговый инструмент на криптовалютных биржах. Зачастую курс крипты зависит от объемов торгов и интересов со стороны инвесторов заработать на разнице курсов и никак не связан с успехом или развитием ICO компании.
Потому, что не очень много гарантий, что прибыль от готового продукта останется в цене токенов. Очень много чего может случиться в ситуации, когда рынок ICO не особо отрегулирован. Могут передать разработки другой фирме, продать проект и много чего еще...