|
Всем привет. Кто участвует в ноябрьском баунти, оплата будет во вторник, 5 декабря, в первой половине дня. Если у Вас будут вопросы по оплате, пишем в официальный слек проекта - канал баунти.
|
|
|
|
народ есть какие то новости в проекте, а то я как узнал что исо продлили и до этого периода нужно просто ждать то просто забыл на ветку а сейчас смотрю она снова в топе...
Если на форуме завершилась баунти кампания, не означает, что на этом работа останавливается. Команда работает с участниками приватной продажи токенов, что требует много организационных моментов, так же идет подготовка к началу старта работы первого этапа проекта по миграции. |
|
|
|
Обучение в школе Olivier Bajard Франция (Шеф-кондитер EVABONBONS Вера Осинина о своем обучении в 2015 году) Здорово, отличный пост,побольше надо подобрных статей отчетов. Насколько такие упаковки в % делают себестоимость дороже?  Вы как всегда задаете интересные вопросы!  В первое время работы мы очень часто спорили насчет упаковки. Экономить или нет?! Мы решили, что упаковка имеет огромное значение и экономить на ее качестве неправильно. Не дело, когда дорогостоящий десерт, упакован как беляш на рынке. Стоимость упаковки составляет первые проценты от стоимости заказа, если это обычный брендированный бумажный пакет , и доходит до 10%, если это небольшой по весу, заказной торт  Расходы можно оптимизировать с ростом потребностей, т.е. с ростом сети. Выгодно будет закупать сырье, а формовку коробок, и тд делать на собственном оборудовании. Я например тоже, всегда обращаю внимание на упаковку, намного приятнее забирать свои покупки в продуманной и подобранной с заботой упаковке. А разве не дешевле заказывать оптом в том же Китае, раз рассматривали такой вариант, какой срок окупаемости покупки такого оборудования и сколько надо иметь сетей, чтобы позволить купить себе его? До какого то момента конечнр выгоднее в Китае. У нас есть надежный партнер, поставляющий нам упаковку в Китае в настоящий момент, его услугами планируем пользоваться ближайшие 2 года. Потом будем обоснование закупки оборудования для самост. производства упаковки делать. На сегрдняшний день таких расчетов нет. Ясно, не сразу было понятно, что вы с Китаем работаете, думала может какие-то местные договоренности. Есть ли у вас какие-то карты - накопительные с баллами или кофе с десертом на день рождение клиента или компании? |
|
|
|
Обучение в школе Olivier Bajard Франция (Шеф-кондитер EVABONBONS Вера Осинина о своем обучении в 2015 году) Здорово, отличный пост,побольше надо подобрных статей отчетов. Насколько такие упаковки в % делают себестоимость дороже? Вы как всегда задаете интересные вопросы! В первое время работы мы очень часто спорили насчет упаковки. Экономить или нет?! Мы решили, что упаковка имеет огромное значение и экономить на ее качестве неправильно. Не дело, когда дорогостоящий десерт, упакован как беляш на рынке. Стоимость упаковки составляет первые проценты от стоимости заказа, если это обычный брендированный бумажный пакет , и доходит до 10%, если это небольшой по весу, заказной торт Расходы можно оптимизировать с ростом потребностей, т.е. с ростом сети. Выгодно будет закупать сырье, а формовку коробок, и тд делать на собственном оборудовании. Я например тоже, всегда обращаю внимание на упаковку, намного приятнее забирать свои покупки в продуманной и подобранной с заботой упаковке. А разве не дешевле заказывать оптом в том же Китае, раз рассматривали такой вариант, какой срок окупаемости покупки такого оборудования и сколько надо иметь сетей, чтобы позволить купить себе его? |
|
|
|
О, я в Хаззе хотела в подписной участие принять, но передумала. Не могу найти таблички, чтобы посмотреть, сколько за сигнатуру начислили. Любопытно, что я упустила а может наоборот).
и хорошо что не приняли если даже таблички не смогли найти,они под носом их даже закрепили для всеобщего обозрения) Ну, что же вы так сурово с дамой, может быть это было мое упущение, и я не на самом видном месте таблички указала... хотя всегда стараюсь делать так, чтобы не надо было долго искать  Сейчас я вещаю все в шапку опроса, чтобы с любой страницы было видно |
|
|
|
Спасибо за пояснение, получается, вы заключаете какой-то договор, что за полученное обучение они обязуются работать у вас ххх времени? Довольно таки эффективный способ найма сотрудников. А кто будет проводить обучение? Вера? Или кого-то нанимать будете, и я так поняла - это часть соглашения по франшизе или все таки отдельный элемент, не понятно.
Вот тут важный момент. Изначально мы будем масштабировать бизнес, открывая свои собственные заведения, обучать персонал, менеджеров и тд. Применительно к заведениям, которые в дальнейшем (5-ый этап проекта) откроются по модели франшизы - будет все тоже самое. Мы оттачиваем все процессы на себе и упаковываем франшизу. Хороший подход, думаю именно он будет приносить плоды трудов. Взяла у вашей группе фото, нравится мне ваше оформление и упаковка, очень все продуманно и со вкусом. Насколько такие упаковки в % делают себестоимость дороже? |
|
|
|
Фото - просто супер. Молодцы! А сколько человек у вас в команде, которая работает в кафе?
На данный момент у нас работают: В КАФЕ: Шеф-Кондитер (1), помощник кондитера (2), бариста (2+1 в ученическом отпуске), фея чистоты=), проверенные годами курьеры (не в штате). Также задействован бухгалтер (аутсорсинг), юридическое сопровождение - Патентное бюро «Гардиум» http://legal-support.ru/Совмещают основные обязанности и доп. функции: поставки и склад - шеф и бариста, управляющий - Алексей, экономист - Иван. С кадрами (особенно кондитерами) большие проблемы, после ICO, в момент строительства первых двух заведений на базе EvaBonBons Bakery в течение 2-3 месяцев будет проходить обучение 16 кондитеров, которые будут работать в заведениях сети. Этот момент очень подробно описан в White Paper. Суточная смена кафе (после выхода на проектную производительность) будет выглядеть так:  А вот обучение кондитеров, за чей счет происходит? И планируется ли может быть платная школа для кондитеров или это чисто за свой счет для своих? Также как и сейчас - за счет EVABONBONS. Если на данный момент главная задача - обеспечить макс производительность, то в период строительства первой очереди заведений все силы бросим на подготовку кадров. Обучение будет бесплатное, кроме того будет обеспечен минимальный оклад, аренда жилья, т.к. люди будут иногородние. Обучение - это важнейший момент к которому мы неоднократно будет возвращаться в процессе работы. Нет ничего сложнее, чем работа с людьми (за исключением работы над собой). Сегодня мы достаточно четко сформулировали план развития. Обучающий центр будет работать исключительно для первоначальной подготовки и дальнейшего повышения квалификации специалистов EVABONBONS. Решений как заработать можно найти множество, однако мы не будем пытаться объять необъятное. В дальнейшем, как говориться, будем посмотреть! Спасибо за пояснение, получается, вы заключаете какой-то договор, что за полученное обучение они обязуются работать у вас ххх времени? Довольно таки эффективный способ найма сотрудников. А кто будет проводить обучение? Вера? Или кого-то нанимать будете, и я так поняла - это часть соглашения по франшизе или все таки отдельный элемент, не понятно. |
|
|
|
Фото - просто супер. Молодцы! А сколько человек у вас в команде, которая работает в кафе?
На данный момент у нас работают: В КАФЕ: Шеф-Кондитер (1), помощник кондитера (2), бариста (2+1 в ученическом отпуске), фея чистоты=), проверенные годами курьеры (не в штате). Также задействован бухгалтер (аутсорсинг), юридическое сопровождение - Патентное бюро «Гардиум» http://legal-support.ru/Совмещают основные обязанности и доп. функции: поставки и склад - шеф и бариста, управляющий - Алексей, экономист - Иван. С кадрами (особенно кондитерами) большие проблемы, после ICO, в момент строительства первых двух заведений на базе EvaBonBons Bakery в течение 2-3 месяцев будет проходить обучение 16 кондитеров, которые будут работать в заведениях сети. Этот момент очень подробно описан в White Paper. Суточная смена кафе (после выхода на проектную производительность) будет выглядеть так: А вот обучение кондитеров, за чей счет происходит? И планируется ли может быть платная школа для кондитеров или это чисто за свой счет для своих? |
|
|
|
|
Для тех, кто там обеспокоен, сообщаю, команда очень активно работает, в ближайщее время подготовлю сводку новостей. Приватная продажа токенов идет по плану.
|
|
|
|
Немного абстрагируемся от расчетов, инвестирования и криптовалют. Сегодня день матери, не забудьте поздравить! В EvaBonBons раскуплено все подчистую  нажми на фото для перехода в instagram Фото - просто супер. Молодцы! А сколько человек у вас в команде, которая работает в кафе? |
|
|
|
Вы по сумме ограничения ставите на сборах? Есть какой то минимум для инвестора? Где-то ещё информацию видел о записи в лист инвестора. Можете поподробнее рассказать?
Если честно, не видела, где писали о минимуме для участия в пресейле, но заявку надо отправлять на сайте http://tokensale.evabonbons.com/ в разделе контактов, я на почту посылала tokensale@evabonbons.ru. Надо указать сумму, которую Вы хотите инвестировать, мне прислали ответ, что зарезервировано место. Кстати можете добавиться в телеграм, там спросить https://t.me/evabonbons |
|
|
|
Это точно есть уже реальный бизнес, который работает и ты выкладываешься как инвестор видя во что, тем самым помогаешь компании улучшится и расширится, а дивиденды здесь предусмотрены и как они будут работать?
Да, бизнес реальный можно посмотреть сайт и очень много фото по работе в инстраграмме проекта, есть адрес, работаю хорошо, и вот решили расшириться, дивиденды расписаны в белой бумаге. http://tokensale.evabonbons.com/White-Paper-1.3.pdf |
|
|
|
Возможно сложно реальный бизнес связать с криптовалютой, но наверняка какое то решение есть, я имею в виду гос структуры, налоги, как с ними быть, но идея хороша.
Можно поподробнее про налоги? Что вы имеете ввиду? Если я правильно понял, одной из целью токена является участие в распределении прибыли. А прибыль это разница между доходами и расходами. Налоги входят в расходы. Вроде так. Кстати, в последнее время российские проекты из реального сектора что-то совсем не демонстрируют надежности. В соседнем треде читаю про завод пива. У них в расходах 70 млн. заложено на ремонт помещения. При этом договора аренды ещё нет  Да, СНГские проекты активизировались, но 99% например я сразу остеваю просматриваю их финансовый план, многие "умельцы изобретатели", которые приходят собирать денег, зачастую вообще плохо понимаю, каким образом планируются финансовые модели, как строить расчеты окупаемости и потенциальные потоки финансов. Этот проект отличился, рекомендую посмотреть их финансовый план, который они построила на базе дорожной карты и сборов, расчеты обоснованы. |
|
|
|
Возможно сложно реальный бизнес связать с криптовалютой, но наверняка какое то решение есть, я имею в виду гос структуры, налоги, как с ними быть, но идея хороша.
Тут идея довольно таки интересная, именно с криптой, инструмент анализа и контроля для руководства, который привязан к бизнесу, который реально дает деньги, многие проекты, собираюсь денег на идею, которую мало того, что сложно осуществить, а порой просто нереально реализовать, мало кому хватает знаний или навыков даже проверить, готовый продукт, и поэтому вся модель заработка "туземун" основана на спекуляции не подкрипленной "продуктом", а тут и сборы нужны для конкретных целей, и понятно откуда прибыль. |
|
|
|
У вас своя собственная доставка или вам приходится кого то нанимать, например курьеров или логистическую компанию?
У нас был опыт организации собственной доставки. Брендированные мини авторефрижераторы, но это оказалось нерентабельно для текущей производительности, мы заключили соглашения с несколькими курьерскими службами. К слову работают почти без сбоев! На фото основательница и шеф кондитер Evabonbons Вера Осинина и первое авто доставки=)  Всегда удивлялась, каким образом некоторые девушки-кондитеры, которые пекут такие вкусности, остаются в такой замечательной форме ? |
|
|
|
Реклама может быть разной. Контекстной. Вирусной. Инновационной. Качественной. Интересной.
Но самое главное - она должна быть эффективной!
Вот пример оффлайн рекламной кампании, по которой пришло >50% получивших приглашение.
А вы какие-то акции к новогодним и рождественским праздникам не планируете? Вон, сегодня по всему миру Black Friday, может тут какой купон сделаете, который можно будет предъявить в вашем кафе? Наши продажи корректируются, в том числе рекламными акциями, т.е. у нас постоянно что то происходит=) с Black Friday это вы в точку попали! Сегодня в EvaBonBons Bakery были скидки на кофе и напитки до 50% (кроме напитков на вынос). Мы изначально пробовали делать ежедневный сводки - описывать то, что происходит в Цехе/Кафе/Доставке, однако не получили каких то одобрений со стороны сообщества, посчитали, что это не интересно. Теперь будем дублировать в топик инфу про акции.  А как делают клиенты пред-заказы? Через сайт или надо звонить? Есть ли у вас постоянные какие-то корпоративные клиенты? |
|
|
|
Реклама может быть разной. Контекстной. Вирусной. Инновационной. Качественной. Интересной.
Но самое главное - она должна быть эффективной!
Вот пример оффлайн рекламной кампании, по которой пришло >50% получивших приглашение.
А вы какие-то акции к новогодним и рождественским праздникам не планируете? Вон, сегодня по всему миру Black Friday, может тут какой купон сделаете, который можно будет предъявить в вашем кафе? |
|
|
|
|
Show Posts
