Думаю, что, к сожалению, никак.
Разве что предварительно на сами устройства ставить трекеры/метки/визуальные опознавательные знаки.
Ну и мониторить барахолки по продаже оборудования.
Ну, а вообще - деньги любят тишину. Если никто не знает о цехе - никто в него не заберется.
Кроме этого есть различные сигнализации, тот же Ajax с нотификациями на телефон всем нужным людям.
+ камеры видеонаблюдения, настроенные на сбрасывание фоток/видео по ФТП.
По-началу кажется, что это все излишнее, но когда что-то теряешь - понимаешь, что был шанс сохранить оборудование.
Успехов Вам в поисках.