Во-первых, можно поднять в локальной сети несколько full-nodes и гонять транзакции самому себе.
Во-вторых, как же тогда Сатоши Накамото несколько недель майнил битки в режиме соло, будучи единственным майнером во всем интернете?

Выдержка из ru.bitcoinwiki.org:
"Сложность меняется каждые 2016 блоков, основываясь на времени, которое потребовалось для нахождения предыдущих 2016 блоков. Если блок будет находиться каждые 10 минут (как это задумывалось изначально для равномерной эмиссии), нахождение 2016 блоков займет ровно 2 недели. Если предыдущие 2016 блоков были найдены за срок более 2х недель – сложность будет уменьшена, если меньше – сложность будет увеличена. Чем больше (или меньше) времени было затрачено на нахождение предыдущих 2016 блоков, тем больше уменьшится (или увеличится) сложность."

Неужели Вы думаете, что майнер, найдя блок допустим за 5 минут, а не за 10, будет простаивать еще 5 минут и только потом приступит к поиску нового блока?

Основную цепь можно догнать добавив мощностей после существенного понижения сложности. Допустим нам удалось снизить сложность до такого уровня, что один древний асик может генерить один блок раз в 10 минут. Добавляем к пулу еще 10 таких же асиков - вот и 10 блоков в десять минут  вместо одного. Ну и так далее.
Конечно я не рассматриваю материальную сторону вопроса, например какова цена оборудования для отделения ветви. Вопрос только о теоретической возможности подобной схемы.

Сразу метод по шагам:
1. Покупаем несколько актуальных ASIC майнеров
2. Поднимаем свой пул майнинга.
3. Ждем последний блок, после которого производится пересчет сложности
4. Быстро изолируем пул от основной сети и начинаем майнить этот самый блок нашими асиками.
5. Рано или поздно блок будет найден. Сложность следующего блока будет пересчитана по мощности нашего пула -  один блок в десять минут.
6. Теперь у нас есть время на следующие 2015 блоков. Что мы можем сделать за это время:
 а) Еще раз уменьшить difficulty на следующие 2 недели
 б) Набрать мощностей для более быстрой генерации блоков.
7. Допустим мы добились того, что наши мощности весьма велики по отношению к текущей сложности майнинга. Подключаем дополнительные мощности для более быстрой  генерации блоков.
8. Тем временем главная цепочка блоков ушла далеко от нашей альтернативной ветви. Но вскоре мы догоним её. Как только наша цепочка станет длиннее на один-два блока - выходим из изоляции во всемирную паутину.
9. Сеть принимает нашу альтернативную ветвь как основную. До пересчета сложности крупные майнеры намайнивают себе огромное количество монет.
10. А мы остаемся со своими честно добытыми монетами PROFIT!