2 года, потому что так заложено в системе, награду в SP получают не только майнеры, но и те кто комментируют. Авторы постов 50% награда получают в SD (Steem Dollar) а 50% в виде SP.

Снятие происходит по запросу, например вы сегодня намайнили 104 монеты (маловероятно, но для примера так проще), 104 STEEM при зачислении Вам на баланс переводятся в SP по текущему курсу который сейчас 208, т.е. за 1 STEEM Вы получите 104/208=0.5M SP. Завтра вы решили все снять, отправляете транзакцию «запрос съема SP» на съем 0.5M SP с этого момента система начнет Вам раз в неделю преобразоваться SP в STEEM по курсу какой будет, т.е. в первую неделю Вы получите примерно 0,00480M SP * 208 = 1.03 STEEM. Курс SP растет в зависимости от STEEM, чем больше их в чистом виде, тем дороже SP, таким защищая владельцев SP от инфляции.

Статистики по майнингу у меня к сожалению нет.