In der Marktübersicht sollten alle Angebote und Nachfragen auftauchen, damit man sich als Käufer/Verkäufer daran orientieren kann.
Wenn du gerade ein Ask für 5 BTC einstellst und 10 EUR angibst, und bisher waren alle Bids teurer als 10 EUR, dann sieht einer dein Ask, findet es gar nicht so übel, stellt ein Bid für 5 BTC für je 10 EUR ein und das System bringt euch zusammen.
Da werden sich sicher einige schon Automatismen geschrieben haben, um Marktveränderungen sofort geliefert zu bekommen. Vielleicht hattest du auch einfach nur Glück
?