Aus Erfahrung regeln Angebot und Nachfrage den Preis.
Wenn ein gehypter Coin (welcher das Hardcap beim ICO schnell erreicht hat) das erste mal auf einer Börse gelistet wird, existiert erstmal ein sehr geringes Angebot aber eine hohe Nachfrage. Das treibt den Preis in den ersten Minuten/Stunden sehr hoch, meist geht es dann aber schnell wieder auf ICO Preis runter +/- 30%
Hängt natürlich auch sehr stark vom Projekt ab und wie viel Zeit von ICO Ende bis zur Listung verstrichen ist.