Hier meine etwas ausführlichere Erklärung, für Leute die mit den Begriffen Angebot und Nachfrage nix anfangen können.
Ich vergleiche das immer gern mit Autos - das versteht jeder
Stell dir vor es gäbe total viele identischen Autos.
Der Marktpreis für dieses Modell liegt gerade bei ca. 10000 €.. das heißt wenn du auf Autoscout oder Mobile schaust wirst du einige Angebote für rund 10000 € finden oder eben deinen eigenen für 10000 € reinstellen können mit guten Chancen auf Erfolg.
Wenn jetzt plötzlich ganz viele Käufer die ganzen Angebote weg kaufen (hohe Nachfrage), werden zukünftige Verkäufer natürlich zu einem höheren Preis das Angebot einstellen, weil sie merken, dass sie einer unter ganz wenigen sind, die solch ein Fahrzeug anbieten können.
Wenn aber plötzlich viel mehr Angebote auf den Plattformen zu finden sind, und die scheinbar keiner mehr kauft (niedrige Nachfrage), dann wird es Leute geben, die den Preis ihres Angebots nach unten schrauben, um die wenigen Käufer, die es noch gibt dazu zu bewegen, dass diese IHR Angebot nehmen und nicht ein anderes. Oder auch um Käufer, denen es bisher zu teuer war, doch zu einem Kauf zu bewegen.
Bei Börsen (egal ob Aktien, Bitcoin, was auch immer) ist das ganze transparent und jeder sieht immer 3 Dinge:
- Liste der Verkaufsangebote (sieht man auf den Autoplattformen ja auch)
- Liste der Kaufangebote (das weiß man natürlich bei den Autos nicht)
- letzte Transaktionen (auch das ist bei den Autos unbekannt)
Beispielsweise:
- 30 Verkäufer, ab 10010 €
- 25 Interessenten, bis zu 9999 €
- letzter Verkauf 10001 €
Wobei die ersten beiden hier egal sind. Wichtig für den "Kurs" ist einfach nur der allerletzte Verkauf - in diesem Fall stünde der Kurs also bei 10001 €.
Da es beim BTC sekündlich mehrere Transaktionen auf den Börsen gibt, wird der Preis eben auch sekündlich neu bestimmt.
Wenn du jetzt auf CoinMarketCap schaust, siehst du unter "Markets" die ganzen Börsen. Jede hat ihren eigenen Kurs - CoinMarketCap errechnet dann aus allen Börsen einen Durchschnitt.