Je pense que tu confonds un collateral d'emprunt avec une vente et un rachat.
Un collateral c'est un gage, une hypothèque, une garantie, une caution remis a ton créancier pour l'assurer contre ta defaillance.
Tu n'as pas à lui vendre et à lui racheter. Si tu n'as pas été défaillant, l'intégralité de ton gage doit t'être rendue.
Donc tu demandes le prêt d'1
BTC à 0,1% par jour avec 10 000€ de collateral ( il va falloir te mettre à jour depuis 2017).
Tu confies les 10 000€ en gage contre le BTC, tu vends le BTC à 10 000€.
Le lendemain le cours du btc est à 9000€. Tu rachètes 10 000 9millièmes de btc avec les 10 000€ que tu as obtenu la veille, soit 1,111
BTC.
Tu rends le BTC emprunté au créancier plus 0,1% pour les intérêts soit 1,001
BTC, il te rend ta caution de 10 000€.
Tu te retrouves donc avec un solde final de 0,11
BTC et tu as toujours le même capital de collateral de 10 000€.
PS: tu noteras que tu aurais pu aussi rachèter directement 1,001
BTC à 9000€ et conserver le restant en fiat, si tu préfères engranger des fiats.
Pour bien comprendre le truc, il faut que tu saches qu'un collateral n'est pas toujours obligatoire pour un prêt, il y a des prêteurs qui prennent le risque, généralement le taux d'emprunt est plus élevé et les consequences d'un défaut plus périlleuses
... mais pour ton calcul/raisonnement ça serait plus simple pour toi si tu neutralisais la question du collateral pour bien comprendre le mécanisme du short.