Ну вот я купил биткойнов на $1000 например и сижу на них. Вот инвестиция. Курс же примерно соответствует цифре
сумма инвестиций / кол-во коинов
Вот вы купили биткойнов на $1000 - курс дернулся вверх, купили еще - еще вверх, и т.д. Если попытаться тупо скупать биткойны на миллиард (ажиотаж, цепная реакция, огромный пузырь) то последние монетки будут продаваться уже за десятки тысяч долларов, если не выше. И капитализация биткойна будет в сотни раз выше этого миллиарда.
Хотя сейчас существует 8 миллионов монет, в реальных биржевых торгах участвует только малая часть этого обьема. Ликвидность очень низкая.