Если основной контингент действительно будет состоять из людей, которые хотя бы слышали про криптовалюту, тогда цель достигнута. Можно и что-то новое узнать в живом общении, и прояснить непонятные моменты. Выговорится, в крайнем случае. Потому что нету ничего более печального, чем пытаться говорить о биткоине с тем, кому это мало интересно.
Интернет способен прояснить гораздо больше непонятных моментов чем случайный собеседник в криптобаре. Им бы упор сделать на тематические встречи, небольшие презентации и вендинг-аппараты.