Exchange (senza KYC o KYC basilare) in ITA per depositare valute diverse da EUR

[pitycoin]

Ciao a tutti.
Quesito:  cittadino Italiano e residente in Italia, con conto  bancario multicurrency (USD, CHF, GBP) in Italia, vuole trasferire valuta diversa da EUR (wiretransfer, Debit card, Credit card) dal proprio conto bancario  e depositare in exchange cryptovalute senza KYC o con KYC ridottissimi (massimo requisito: mail e mobile phone).

Dopo settimane di ricerche tra exchange centralizzati e decentralizzati idonei alla richiesta, si è arrivati a  creare un elenco:
  si è  selezionato:
-Bisq.io
-Openledger.io
-Bity
-Bittrex
-Peatio
-Coss.io
-Nvo.io
-Mycelium (lo so è un portafoglio ma mi sembra di aver capito che potrebbe essere sfruttato per ciò che si richiede)

Che ne pensate? Io trovo molto interessante Bisq e Openledger ma  vorrei dei pareri e suggerimenti. grazie

Buona Giornata