Ci sono alcuni elementi che puoi considerare:
1) le fee da pagare per il trasferimento: sono ovviamente diverse per btc, eth, ltc, .....
Qui trovi statistiche anche sulle fee (guarda i bottoni sotto al grafico):
https://bitinfocharts.com/comparison/confirmationtime-eth-ltc.html#3m2) lo spread bid/ask sui book delle valute che stai considerando: ad esempio se trasferisci con una moneta poco tradata è probabile che lo spread sia superiore a quello del btc e quindi andresti poi a perderci nella conversinoe sul sito di arrivo
3) se usassi per trasferire monete come xrp, poi una volta su binance dovresti di nuovo convertire in btc o eth per comperare altre alt, per cui altre fee da pagare.
Sono sostanzialmente questi 3 i fattori da considerare.
