По битку можно смотреть в этой таблице
https://data.bitcoinity.org/markets/arbitrage/USD по альтам думаю можно найти подобные.
Для того, чтобы успешно выполнять арбитражные операции между двумя биржами, они должны соответствовать ряду условий.
-На этих биржах спред должен быть волатильным. Кроме того, диапазон его колебаний должен быть достаточным для покрытия издержек и получения прибыли.
-По выбранной криптовалютной паре должен проходить достаточный объем торговли. Суточный оборот торгов по этой паре должен существенно превышать ваш торговый объем, чтобы ваша торговля не оказывала существенного влияния на рынок.
-Желательно, чтобы биржа предоставляла возможность маржинальной торговли. Если маржинальной торговли нет, то арбитражные позиции можно будет открывать только в одном направлении, что существенно снизит доходность торговли.
-Комиссионные биржевые сборы должны находиться в разумных пределах. На некоторых биржах эти сборы имеют запредельные величины.
К предыдущим коментам добавлю, что можно арбитражить без поспешного перевода средств между биржами, но нужно иметь депозит на обеих, например:
-Открываем позицию при спреде $44: продаем биткоин на A по $4362 и покупаем 1 биткоин на B по цене $4318.
-Закрываем позицию при спреде -$4: покупаем биткоин на A по $4209 и продаем 1 биткоин на B по цене $4213.
(4362 – 4218) + (4213 – 4209) = $48 если без учета издержек