в некоторых версиях Windows не так просто найти этот путь, поэтому всегда можно легко пробить через поиск - %appdata.
если не выйдет вот так:
сделай сначала копию wallet.dat отсюда C:\Users\admin\AppData\Roaming\bitcoin
потом попробуй запустить кору с параметром -salvagewallet
в свойствах ярлыка пропиши в пути выше указанный параметр
должно получится что то типа такого "C:\Program Files\Bitcoin\bitcoin-qt.exe" -salvagewallet
то скопируйте ваш wallet.dat на другое устройство (лучше несколько), после этого удалите все воспоминания о старом кошельке во всех папках, после этого установите чистый валлет и замените здесь C:\Users\admin\AppData\Roaming\bitcoin новый wallet.dat на ваш "сломанный". Главное не в коем случае не синхронизируйте кошель до копирования старого кошелька.
я не спец именно по BitcoinCore, но в некоторых катит.