как по мне то примечательно что начинают не с Киева а с городов с самыми сильными и влиятельными еврейскими общинами
Я думаю они начинают с городов с максимальной активностью на биржах, не уверен, что они подсчитывают численность различных общин. В плане деловой активности как раз Харьков и Одесса наиболее подходят, даже Одесса скорее на первом месте, Днепр, тоже где то на 2-3 месте, а Киев примерно 3-4 место, как и описано у них в туре, так что все правильно. Тем более я думаю, что им там в Сингапуре и Китае, виднее куда ехать с самого начала...