<…>
No tengo el mismo entorno configurado, por lo cual no puedo basarme en la experiencia de haber instalado la misma topología. No obstante, si no ves el ejecutable en el directorio pertinente, habitualmente "C:\Program Files (x86)\Electrum\electrum-x.x.x.exe" (donde x.x.x es la versión), puede que sea tu antivirus que esté bloqueando el fichero ejecutable y poniéndolo en cuarentena. De lo contrario, no veo justificación para no ver el fichero ejecutable.
Otras cosas que podrías probar es ejecutar el fichero de instalación como Administrador (mouse derecho sobre el fichero de setup y seleccionar la opción pertinente), y de manera análoga, probar instalarlo en modo compatibilidad con una versión inferior a Windows 11.
En todo caso, si lo has bajado del site original, y no tienes duda alguna, cabría aún a priori verificar las firmas del archivo, que no siempre es trivial. Aun saltándote este paso, miraría lo que punto más arriba por si canaliza alguna solución.
He mirado en el foro y en Google y no he visto nada acerca de problemas con tu topología (tampoco nada en la dirección contraria – hay pocos hits en los resultados de la búsqueda).