Sim, parece que o bitcoinwisdom.com possui os dados em seu histórico desde o inicio da primeira bolsa. Eles mantém até os dados do finado MtGox.
Para reconstruir o histórico completo poderá usar as notícias de veículos famosos como coindesk e cointelegraph e este fórum, aqui um tópico ativo desde os primórdios do btc
https://bitcointalk.org/index.php?topic=178336.0Este tópico, são 10992 páginas com várias informações inúteis pra reconstruir os mercados e diferentes figuras esparças sobre diferentes mercados, acho muito difícil compilar tudo isso mas de qualquer forma o tópico é bom, valeu a dica. Eu desconfiava que a bitcoinwisdom tinha esses dados, mas nunca reparei se eles disponibilizam isso em arquivos, seja de graça ou pago, acho que vou mandar um e-mail pra eles.