Если бы быстрее легализовали биткоин, и убрали палки из колес прогресса, то давно бы было не 7%, а может 20+. Да и много магазинов и сервисов не отказались бы от принятия биткоина для платежей.
Насчёт принятия платежей вряд ли - по закону единственное платёжное средство в России это рубль, то есть в лучшем случае сначала конвертируй, затем плати.