Растительный белок.

[petiafool]

В арахисе содержание незаменимых аминокислот даже выше, чем у куриного мяса, и тех же bcaa там больше.
А менее предпочтительный растительный белок относительно животного на самом деле считается потому что биологическая ценность и коэффициент усвоения у растительного ниже, т.е. из тех же 20гр белка в орехах усвоятся не все 20, а 14, к примеру. А у грудки/яиц 19, опять же образно.