Pues yo creo que sí que hay muchos proyectos que están en marcha y funcionan bien.
Ethereum, se podría considedar altcoin? si es que sí, es un buenísimo proyecto. Lo mismo que NEO, IOTA, Waves o Steem. Estas últimas tienen un buen producto, que está en marcha, con un buen mercado. Creo tienen mucho más uso que para tradear. y seguro que hay un momntón más por ahí.-
Podrías especificar en que podemos ver a NEO, IOTA, Waves o Steem fuera del trading?
En el caso de Ethereum, podemos decir que lo que hace es dar pie a crear otras monedas, pero como token no se puede usar fuera del trading directamente