C'est exactement ça il me semble. Pas de carnet d'ordre. Tu indiques simplement la somme que tu désires échanger, sans garantie de ce que tu vas recevoir en échange.
En fait tu achètes une crypto par CB ou virement au taux de coinbase et ensuite en ce moment tu échanges les crypto entre elles sans frais supplémentaires mais avec les cours de coinbase.
Je trouve que c'est pratique d'acheter chez eux puis de les transférer ailleurs. C'est simple et finalement pas si cher payé pour une bonne ergonomie.