Περί διατροφής

[alani123]

Το μοσχαρίσιο κρέας πλέον είναι σταθερά πάνω από 10€ και αν πάρεις το φτηνότερο είναι από κάποια βιομηχανική φάρμα.

Πλέον τα βοοειδή τα παστώνουν με τόσο πολλά αντιβιοτικά που ο γενικός πληθυσμός αντιμετωπίζει θέμα στην αντίσταση στην δράση των αντιβιοτικών λόγο ακριβώς ότι στο να μεγαλώνουν οι βιομηχανικές φάρμες τα βοοειδή τους έχουν καταλάβει ότι ακόμη και από το να πεθαίνεις ένα βουβαλάκι με πολύ κακή γενετική και δισφορα προβλήματα μέσα στα χιλιάδες, καλύτερα να βάζουν στην τροφή όλων τους αντιβιοτικά προληπτικά...

Είναι δύσκολο έως απίθανο να βρεις σοβαρό κτηνοτρόφο να σου προμηθεύσει βοδινό κρέας σήμερα γιατί και λόγο ανταγωνισμού αν έχει κάτω από 100 ζώα δεν θα του δώσουν επιδότηση οπότε τον τρώνε λάχανο οι μεγάλες επιχειρήσεις.

Δεν είναι να απορεί κανείς που πλέον το κρέας συσχετίζεται με αυξημένο καρκίνο. Η παλλαϊκή νεοτροπία ότι το κρέας είναι δυσεύρετο άρα και καλό έχει πάει ακριβώς στο άλλο άκρο. Το κρέας είναι τόσο πολύ επιδοτούμενο (χοιρινό και κοτόπουλο) που πλέον είναι πιο φτηνό από το να πάρεις ένα κιλό υπαίθριες ντομάτες σε σρκετες περιπτώσεις.

[BlackHatCoiner]

Κατα μέσο όρο, μια απλή μοσχαρίσια μπριζόλα κοστίζει 6-7€, το κιλό ξεπερνάει σε περιπτώσεις τα 10-15€ (δε θυμάμαι καν πόσο κυμαίνεται η τιμή του τώρα γιατί αλλάζει λες και είναι χρηματιστήριο πλέον).

Λες λίγα. Η μοσχαρίσια μπριζόλα το κιλό πάει minimum 19€. Μόνο αν κοιτάξεις συκώτι, ή άλλα μέρη του μοσχαριού θα βρεις 10-15€.

Δε λέω ότι είναι εύκολο, και ούτε εγώ είμαι με κόκκινο μόνο. Απλά έχω δοκιμάσει για μια χρονική περίοδο κόκκινο κρέας + νερό μόνο και κατάλαβα ότι είναι το απόλυτο life hack. Τώρα είμαι low carb, κόκκινο + άσπρο + αυγά κυρίως.

Δεν είναι να απορεί κανείς που πλέον το κρέας συσχετίζεται με αυξημένο καρκίνο. Η παλλαϊκή νεοτροπία ότι το κρέας είναι δυσεύρετο άρα και καλό έχει πάει ακριβώς στο άλλο άκρο.

Δεν είπα ποτέ ότι είναι καλό επειδή είναι δυσεύρετο, και επίσης η συσχέτιση δεν είναι αιτία, τα έχουμε ξαναπεί αυτά.