La mia esperienza è limitata a poche decine di transazioni, quasi tutte fatte su Kraken (Regno unito).
Bonifico SEPA (su banca tedesca), dopo 4gg il denaro è accreditato sull'account di Kraken.
Prelievo:
Bitcoin, circa 30 secondi.
Euro, circa 4gg.
Per volumi inferiori a 10.000€/mese non è necessario disporre di documenti.