Consegui, pra quem está passando por esse problema e está lendo esse tópico, sugiro que faça assim como eu e apague o arquivo: config localizado em:
C:\Users\NomseDeUsuario\AppData\Roaming\Electrum\config
Após isso funcionou, abriu, forneci minha senha e a wallet foi desbloqueada. Creio que isso seja um bug que poderá ser corrigido na próxima versão.