А вы не боитесь, что эта sec вам просто не даст вести бизнес? или думаете , что она не будет копаться в столь относительно небольшом проекте?
При чем тут sec? ресторан ведь в Турции, надо изучать турецкие законы. Надо просто отсекать инвесторов из США и не ездить туда на крипто тусовки.
Если мне не изменят память, есть специальный тест на определение секьюрити токенов, и тут скорее всего без вариантов.
Инвесторы из США это понятно, но еще есть биржи, которые не будут связываться с подозрительными токенами. Я не специалист в этом, но это реально серьезная проблема, которую обозначают различные опытные криптоэнтузиасты, рассказывающие про создание или анализ ICO. Я советую просто изучить этот вопрос поглубже и не более того.
