Схема имеет право на жизнь, только сомневаюсь что в Украине можно найти лицензированного оценщика по криптовалютам. Оценка активов на основании курса криптовалютных бирж - пока из области фантастики.
Получив от компании, где вы завели кошелек документ, что вы являетесь владельцем счета с эквивалентом в фиате в
N$, чем не уставной капитал? С компанией можно подписать доп соглашение, что биткоины не могут выводится какое-то время.