Gracias a ambos por vuestras respuestas. Lamentablemente la primera idea no la he podido aplicar a esta primera versión, pues discernia demasiado de la idea principal, pero me lo apunto para futuras versiones. En cuanto a los requerimientos, muy a mi pesar la versión minima va a ser 4.3. No ha sido decisión mia, si no que la versión de Xcode que he usado no me permitia trabajar con versiones anteriores al SDK 4.3.
La aplicación ya está en manos de Apple. Cuando esté publicada lo comunicaré.
Gracias a ambos de nuevo.