食品的安全问题一直牵动着国人的心脏，特别是假冒伪劣食品以大牌之名行欺人之实，不仅给相关企业名声带来负面阴影，更是对国民健康造成损害和威胁。
为此，中国顶尖的全球批发贸易平台阿里巴巴决定，联合澳洲邮政（AusPost）以及澳洲第一保健品品牌澳佳宝使用区块链技术来打击中国市场中日益猖獗的假冒伪劣食品。
此外，还有专业服务公司普华永道作为顾问参与了该项目，并与阿里巴巴共同签署了一项新的跨境食品溯源的互信框架合作，双方宣布将应用“区块链”等新技术共同打造透明可追溯的跨境食品供应链，搭建更为安全的食品市场。这意味着，未来在阿里巴巴平台上，妈妈们买到的澳大利亚奶粉将更有保障了。这个联合项目不仅利用区块链技术提高了食品的可追溯性，降低了欺诈风险，同时保证了澳大利亚高品质食品出口商的地位。
多年以来，食品安全问题一直是困扰消费者的头等问题，如今，阿里巴巴正在通过搭建全球溯源机制解答这一难题，而此次选择从澳大利亚、新西兰这两个全球最大的食品、乳制品出口国开始，可谓意义深远。
阿里巴巴方面表示，区块链技术可以解决证伪、核查、永久记录等问题，同时还可以连续不断地提供所有权转让及产品供应相的相关信息报告。澳大利亚试点若能取得成功，就将为阿里巴巴电子商务市场的全球供应链模式奠定基础。
据澳洲邮政执行总经理Bob Black和星道快递（StarTrack）CEO Parcels透露，该项目将会保证正品安全地到达中国消费者的手中。
“我们很荣幸受到阿里巴巴的邀请，来共同打造这样一个创新的平台，它会把食物从栅栏一直追踪到你的盘子当中，这极大地提升了整个供应链”Black讲到。“这个项目将会利用我们安全、可靠且便捷的服务来保证运往中国市场的澳大利亚产品的真实性。我们的食品供应商以其清洁、绿色、安全的食品供应而享誉全球，我们很乐于找到能够保证其产品真实性的解决方案。”
区块链技术以其最新的审计方法，极大地提升了生产者和消费者之间的透明度，区块链将会帮助人们从供应商那里获取重要的细节，他们的食物是在哪里种植的，又是如何生长的，食物在供应链的每个环节都能找到。
据悉，此次合作协议签署在澳大利亚议会举行，而正值中国国务院总理李克强访澳，有望成为推动中澳经贸的成果之一。（BAT科技网综合报道）
