澳大利亚邮政欲探索将区块链技术运用于食品供应链

澳大利亚邮政(Australia Post )正在与电子商务公司阿里巴巴以及领先的天然保健公司Blackmores一起合作一项计划，以探索使用包括区块链在内的新技术来提高食品的可追溯性。澳大利亚食品在中国非常普及，涉及保健品、啤酒、葡萄酒、蜂蜜和樱桃等众多品类。因为其种类繁多，假冒伪劣现象也很严重。假冒伪劣产品的增加会导致潜在健康风险，也会使消费者对商家及政府失去信任。

澳大利亚邮政执行总经理Parcels和StarTrack首席执行官Bob Black都表示：“该计划将利用我们安全、可靠和快速的区块链系统来支持中国市场对澳大利亚产品的认证。我们的食品生产商所提供的产品因其绿色、安全的品质而享誉全球，我们很乐意提供解决方案来提高其产品的完整性。“该举措将降低欺诈风险，并确保澳大利亚的优质食品出口商的市场地位。

区块链或分布式账本技术可以潜在地实现数据的实时审核，帮助跟踪食品跨供应链的流动过程，提高生产者和消费者之间的信息透明度。分类帐的去中心化性质能够保护所存储的信息免受其他无权限的人的操纵，其不变性也使记录无法被篡改。一些领先的区块链技术初创公司和制造公司已经开始尝试在各种供应链中使用该技术，包括钻石的跟踪、汽车供应链和运输物流等许多领域。

原文链接：http://www.opengovasia.com/articles/7443-australia-post-exploring-blockchain-technology-to-secure-food-products-supply-chain
编译者/作者：玩币族Sally
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