狂吃粽子恐胃痛 搭配5种水果助消化

[Elizabether]

端午节吃粽子最应景，医师提醒，粽子含糯米、五花肉、蛋黄等难消化的食物，吃多恐导致胃痛、胀气，建议搭配富含膳食纤维奇异果、香蕉、苹果、芭乐、小蕃茄等，促进肠道蠕动。
据中央社报道，台湾亚东医院家庭医学科主任陈志道今天表示，端午节前后是肠胃科、家医科的门诊旺季，除了有人因吃多粽子导致肠胃不适、腹胀便秘等消化道问题，糖尿病、高血脂等慢性疾病患者也可能因吃粽导致血糖飙高，
陈志道指出，传统肉粽主要成分是糯米，且馅料多为高油、高盐、高糖等食材，如五花肉、香菇、花生及咸鸭蛋仁，不仅营养不均衡，糯米、五花肉、蛋黄等食材，因黏性高或属高蛋白，不易被分解吸收。