Все равно не пойму - как может быть больше намайнено монет, чем заложено в в самом форке?
Считайте это переложением принципа относительности
В первые часы со старта системы, из-за чудовищно низкой сложности и соответственно превышения реальной мощности системы над расчётной, время в ней (системе) текло столь же чудовищно быстро, по сравнению с бренной реальностью.
/Вот вам очень кривоватый, но всё-таки аналог. Допустим вы на бумажке квадратный корень из большого числа с точностью N знаков считаете в среднем за пять минут. Некто даёт вам задание, посчитать 100 таких корней, и время вашей работы оценивает именно по числу выданных результатов - "я знаю что за ~8 часов вы справитесь". Вы достаёте калькулятор, и высчитываете все эти корни с записью на бумажку за две минутки.
Так же поступают и недобросовестные создатели [некоторых] форков - имея в кармане калькулятор, ставят первоначальный расчёт, как будто это всё будет высчитывать столбиком с листком бумаги и карандашом будет. Откуда эта идея в биткоине появилась - в принципе понятно. "Калькуляторов" тогда не было, и по логике чтобы рассчитать эти 100 чисел за 5 минут, а не за 8 часов, вам надо было созвать 100 таких же людей-вычислителей. Ну а старты форков просто эксплуатируют "уязвимость малой мощности"/
