Em Windows até funciona, mas não é recomendado.
Em Linux não aconselho.
No linux nunca consegui colocar uma AMD e uma NVidia rodando ao mesmo tempo. Os drivers são incompativeis.
No windows eu fiz isso até comprar minhas placas novas. Rodei minha 280x e minha 750TI (e depois a 280x e a 1060) juntas por varias semanas...
Como eu falei, em Windows funciona, em Linux não é impossível, mas extremamente trabalhoso configurar o boot carregando os 2 drivers, não vale o tempo que se perde e a dor de cabeça.