из дерева как вариант, рассматривать можно только для температуры это не есть гуд, пожало опасность у таких ферм в разы превышает, металлический каркас же с этой проблемой совсем не сталкивается, но как говориться никто не застрахован от любого форс мажора
если из дерева, то есть такая штука как огнебиозащита, 5-10 литров пропитки за 150-200 руб., хватит надолго)