Bonjour,
Ce que tu veux faire s'appelle du cold-storage, à savoir que tu as deux clés:
- La publique qui est exposée sur Internet, mais qui dans le fond ne peut pas faire beaucoup de chose sur ton wallet. En gros, elle ne peut que lire, à l'instar de ce que tu peux trouver sur la blockchain. Pour faire simple, ton wallet est en read-only, en lecture seule.
- La privée qui ne doit jamais aller sur Internet. Elle est utilisée pour signer tes transactions, à savoir envoyer des coins sur Internet depuis ton wallet vers ailleurs. Tu communiques entre les deux mondes via des QR-codes que tu échanges entre l'Internet et le Non-internet.
Si tu restes dans cette configuration, tu n'as que très peu de chances que l'on te dérobe tes coins.
Le cold-storage se fait au choix avec un wallet hardware, comme Ledger Nano. Tu peux aussi le faire avec un PC offline minimaliste et "hardené", minimaliste sans aucune possibilité de connexion avec l'Internet. Cela suppose que tu supprimes toute forme de connexion IP, mais aussi modem, bluetooth, radio, infra-rouge, etc. Le mieux est de fonctionner avec un petit système Linux sur clé USB ou SSD, entièrement déconnecté et qui échanges des transactions uniquement avec des QR-codes que tu prends en photo avec ton smartphone ou ta tablette .
Tout est expliqué dans cet article très détaillé:
http://www.pagasa.net/securisation-stockage-froid-bitcoins/