Scusa ma "è da mesi che ti informi" sul mondo delle cripto e chiedi quale exchange usare ?!?
Comunque: per i bonifici da Italia io suggerisco the rock trading (ormai chiederà loro la % per le numerose volte in cui l'ho scritto).
Come exchange per altre alt invece per me Bittrex e Binance.
Iota lo trovi su Bitfinex e da qualche settimana anche su Binance.
Occhio che da qualche tempo nessuno dei due consente di prelevare Iota perché il tangle è intasato e hanno comunicato che dovranno fare uno snapshot a Dicembre per renderlo nuovamente usabile. Quindi potrai comperare Iota ma non riuscirai nel breve a prelevare per portarli in un tuo wallet: te lo dico se no poi inizieresti a preoccuparti non riuscendolo a fare....