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Author Topic: 这里满地都是冻饺子, 南方人表示看不懂  (Read 121 times)
zhuiyi (OP)
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December 13, 2017, 07:40:50 AM
 #1

你肯定吃过饺子,也可能包过饺子,但是你见过满地都是饺子的场景吗?北方冬天包的冻饺子,可以一直吃到过年以后,并且每年都会包。不用冰箱,外边就是天然的冷柜。

还有一个多星期就要冬至了,北方人家里都开始准备包饺子了。冬至节源于汉代,盛于唐宋。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说,表明古人对冬至节的重视程度。冬至被人们认为是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。冬至吃饺子一直是流传下来的习俗。

满地都是饺子,南方人肯定不敢相信这种场景,因为根本想象不出来。


北方的小伙伴对这种事情仿佛司空见惯,每到冬天大家都会包冻饺子。母亲会提前和好面,拌好馅,第二天,约好的邻居、亲戚吃过早饭后会来家里帮忙。然后把大人们包好的饺子拿到外面冻。


在零下三四十度的冬天,饺子一会儿就冻实了。然后,再把冻好的饺子统一放到缸里储存,吃的时候拿出来或蒸或煮。
juezc3726
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December 13, 2017, 07:44:58 AM
 #2

我是北方人,我从来没见过也没听说过这样吃饺子的,小编又在瞎扯淡了。。。。好壮观的场面,第一次见到。
pendan
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December 13, 2017, 07:46:25 AM
 #3

我可没司空见惯,我家的冻饺子都是放阳台,以前奶奶家住平房也都是放架子上,没见过放地上的。这图是部队包饺子的图,小编换个标题又是一篇文章。
tansiqiu
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December 13, 2017, 07:49:16 AM
 #4

东北确实有包冻饺子的习惯,但是自己家吃的不会直接放在地上,用秸秆做成的简易板子放在高处,一批一批的冻好了就装在面袋子里,不然狗咬鸡刨老鼠偷,而且东北人从小就知道雪是脏的,在很小的时候就被告知雪不能吃,也不会把饺子放在雪上。这可能是哪个无良的路边饭店,坑人啊!
laohe628
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December 13, 2017, 07:51:25 AM
 #5

好在上面有幾個老兄說明真相,無良小編。

shutou
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December 13, 2017, 07:52:22 AM
 #6

这可能是哪个黑作坊生产的饺子,自己不吃,专门卖给那些小超市和早、夜市的,可以省电还不用太大的生产车间。一直在北方工作 也去东北 这种场景真没见过啊。
yangtinglei
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December 13, 2017, 07:59:15 AM
 #7

这个一看就是机器包的,绝对不会是家里人手工做的。估计是那个水饺厂为了省电才这样搞的。还好啦,底下还放了一层塑料薄膜
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