Pra você que está iniciando recomendo comprar em Exchanges, pessoalmente eu prefiro a Foxbit ou a Walltime, mas tem outras aí, só pesquisar. A questão das taxas você pode ver aqui onde sai comprar mais barato:
https://biscoint.io/A questão da papper wallet você pode gerar aqui:
https://www.bitaddress.org/ É recomendado gerar em um dispositivo sem conexão à internet, o site fornece essa opção, só fazer o download do código dele.
Ou você pode instalar um wallet como a electrum em um dispositivo sem conexão com a internet e gerar os endereços por ela também.