有朋友问朋友圈卖的“雪燕”是什么,110元一斤,还挺贵的。查了一下,感觉现在至少有一部分商人也知道网上信息终归比较发达了,不好骗人了,坦承这就是一种树脂,产自锦葵科苹婆属(Sterculia)的树种。其中缅甸的花斑苹婆(Sterculia versicolor)树脂可以拉丝,叫“拉丝雪燕”;印度的胶苹婆(Sterculia urens)树脂不能拉丝,叫“啫喱雪燕”;越南和印尼的雪燕则是来自中国也有分布的绒毛苹婆(Sterculia villosa)。不管哪种雪燕,其实成分都和桃胶差不多,主要是多糖,而且是那类很难被人体消化的多糖。吃下去唯一的好处可能是通便,因为这类多糖很容易吸水,吸水后可以膨胀成一大坨,加速肠道蠕动将它排出,粪便自然也就顺带一块排出了。至于什么补水保湿、减脂养颜之类,就别信了。