Hello,
J'utilise Jaxx du coup, j'ai peut être la possibilité de t'aider.
Première question.
Si tu perds ta pass phrase, tu perds TOUS tes wallets. Je te conseille de bien la noter quelque-part ou me l'envoyer en MP pour que je te la garde bien au chaud (Non je déconne, ne la file a personne). Tu peux l'ecrire plusieurs fois sur un papier (pour etre sur de pouvoir te relire) ou la noter par morceau sur différent support. Soit imaginatif. Cette phrase permet de récupérer tes wallets sur toutes les plateformes, PC, Smartphone, ...
Seconde question
Chaque transaction te fera changer de clef publique et privé. Ce n'est pas un problème, c'est une sécurité et ca permet aussi (un peu) d'assurer une vie privée. Par contre, sache qu'il n'y a pas de problème pour réutiliser une vieille adresse (clef publique) ca fonctionnera toujours. En gros, si tu récupères des LTC sur la clef AAA, tu pourras toujours en récupérer sur cette adresse tout en demandant à une autre personne de te payer sur l'adresse BBB.
J'espère avoir été clair
Sinon, n'hésites pas.