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Author Topic: Carrefour lance la première blockchaine alimentaire d'Europe  (Read 695 times)
ElectronLibre
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April 14, 2018, 05:38:05 PM
 #21

Tout à fait Saint-Loup. C'est pas parce qu'une entreprise lance un projet blockchain que c'est forcément pour la hype, faut se renseigner sur l'utilisation qui va en être faite. C'est un truc tout nouveau qui a pas mal d'applications utiles et c'est donc normal que beaucoup veuillent l'implanter dans leur business.
Parce que bon cette histoire de site internet et de compte personnel, ce sont des méthodes de la décennie passée ça...
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April 16, 2018, 06:45:50 AM
 #22

Ah bon parce que les pratiques actuelles de la chaîne alimentaire ont prouvé qu'elles étaient fiables?
Quand on voit qu'en France un agneau mutant fluorescent transgénique, génétiquement modifié avec de l'ADN de méduse, peut se retrouver dans nos assiettes(non ce n'est pas une blague) il y a de sacrés progrès à faire, sans même parler de tous les scandales médiatisés.
Moi ce que je sais c'est que c'est beaucoup plus difficile de tricher et de manipuler les choses lorsqu'elles restent gravées dans le marbre.

il faut arrêter de prêter des vertus magiques à la blockchain. ton anecdote est un acte de malveillance, blockchain ou pas, c'est pas ça qui va arrêter la malveillance.
quel problème sanitaire y a t'il eu à manger cette brebis ? aucun.
une blockchain aurait elle pu empêcher que cette brebis aille à l'abattoir ? non.
cette blockchain aurait elle pu empêcher qu'à la sortie de l'abattoir cette brebis se retrouve dans les supermarchés ? dans les frigos des clients ? dans l'assiette des clients ? dans la bouche des clients ? pas sûr, en fait ça dépend uniquement du délai sous lequel on s'aperçoit humainement qu'il manque une brebis.

הִנֵּה לֹא יָנוּם וְלֹא יִישָׁן שׁוֹמֵר יִשְׂרָאֵל   jamais il ne dort ni ne sommeille, le gardien d'israël
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April 20, 2018, 11:29:43 AM
 #23

Ah bon parce que les pratiques actuelles de la chaîne alimentaire ont prouvé qu'elles étaient fiables?
Quand on voit qu'en France un agneau mutant fluorescent transgénique, génétiquement modifié avec de l'ADN de méduse, peut se retrouver dans nos assiettes(non ce n'est pas une blague) il y a de sacrés progrès à faire, sans même parler de tous les scandales médiatisés.
Moi ce que je sais c'est que c'est beaucoup plus difficile de tricher et de manipuler les choses lorsqu'elles restent gravées dans le marbre.
il faut arrêter de prêter des vertus magiques à la blockchain. ton anecdote est un acte de malveillance, blockchain ou pas, c'est pas ça qui va arrêter la malveillance.
quel problème sanitaire y a t'il eu à manger cette brebis ? aucun.
une blockchain aurait elle pu empêcher que cette brebis aille à l'abattoir ? non.
cette blockchain aurait elle pu empêcher qu'à la sortie de l'abattoir cette brebis se retrouve dans les supermarchés ? dans les frigos des clients ? dans l'assiette des clients ? dans la bouche des clients ? pas sûr, en fait ça dépend uniquement du délai sous lequel on s'aperçoit humainement qu'il manque une brebis.
Pour commencer il faudrait peut-être déjà retrouver la ou les personnes qui l'ont ingéré avant d'affirmer péremptoirement qu'il n'y a eu aucun problème sanitaire...
Mais ce qui est le plus estomaquant c'est que normalement toutes les brebis ont des étiquettes d'identification rivetées dans chaque oreille dès leur naissance, donc si le processus est un minimum rigoureux on voit mal comment il est possible d'introduire de tels specimens dans le circuit alimentaire ... Or de ce que j'ai lu la brebis a simplement été mélangée à un cheptel sain avant d'être transportée à l'abattoir, donc je veux bien que cela ait été fait par malveillance(ce qui n'a meme pas été clairement établi a ma connaissance) mais y'a quand meme un sacré manque de fiabilité dans la traçabilité en aval.
Et cet exemple n'est qu'un symptome d'un état de fait qui a permis que du cheval soit vendu comme de la viande de boeuf, que de la viande de vache folle soit massivement commercialisée, que des excréments soient retrouvés dans des gateaux au chocolat, que du lait pour nourrisson infecté soit vendu en supermarché, etc.

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oscar2000
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April 20, 2018, 01:41:37 PM
 #24

Et cet exemple n'est qu'un symptome d'un état de fait qui a permis que du cheval soit vendu comme de la viande de boeuf, que de la viande de vache folle soit massivement commercialisée, que des excréments soient retrouvés dans des gateaux au chocolat, que du lait pour nourrisson infecté soit vendu en supermarché, etc.

oui, et alors ?
on met des chaines de blocks partout et il n'y aura plus de cheval dans les lasagnes ? il n'y aura plus de yaourts périmés dans les maisons de retraite ? il n'y aura plus de beurre rance dans les frigos ? il n'y aura plus d'alcool de bois dans les distilleries clandestines ?
tu prêtes à la chaine de blocs, tu sais, la "technologie sous jacente", des vertus magiques qu'elle n'a pas.

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JollyHash
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April 21, 2018, 07:25:37 AM
 #25

Pour moi perso, la blockchain ne résoudra pas le problème, ça sera comme avant. Mais on mettra dans la tête du consommateur que c'est sur comme BTC. BTC 10 ans est aucun Hack, ...
Et ça continura avec les problèmes que Oscar à évoqué.
Quand tu vois le carnage alimentaire. 

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April 30, 2018, 05:56:11 AM
 #26

La blockchain, pour la tracabilité certes, pourquoi pas, a voir comment ils arrivent à concrétiser ça...
Ceci étant dit, si le désir du consommateur est réellement de manger mieux, j’aimerais rappeler que c’est pas si compliqué que ça de manger « bien »... Y’a quand même des bases qui se perdent.
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April 30, 2018, 06:43:37 AM
 #27

un article qui vient de sortir sur la chaîne de blocs des poulets de carrefour qui exprime mieux que moi ce que je pensais de cette campagne de publicité de carrefour :
https://medium.com/@Lola_Dam/blockchain-et-le-cas-dusage-de-la-supply-chain-90e88d48671
là où je suis content, c'est que je le disais depuis plusieurs jours, ce qui prouve que je ne suis pas un idiot et que je sais réfléchir par moi même.

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JollyHash
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April 30, 2018, 07:14:51 AM
 #28

Merci Oscar2000 pour cette article très intéressant. Carrefour veut juste profité de la blockchain pour nous faire croire que tout va bien sur ses produits.
Alors que ça sera archi faux.

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ElectronLibre
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April 30, 2018, 04:12:05 PM
 #29

un article qui vient de sortir sur la chaîne de blocs des poulets de carrefour qui exprime mieux que moi ce que je pensais de cette campagne de publicité de carrefour :
https://medium.com/@Lola_Dam/blockchain-et-le-cas-dusage-de-la-supply-chain-90e88d48671
là où je suis content, c'est que je le disais depuis plusieurs jours, ce qui prouve que je ne suis pas un idiot et que je sais réfléchir par moi même.
Ces problèmes sont connus depuis longtemps, c'est pour ça que la question c'était bien de savoir comment les entreprises souhaitent s'en servir et en faire quelque chose de fiable. Là où je suis d'accord par contre c'est que le terme "blockchain" est certainement démesuré dans ce cas de figure et si jamais un truc de ce genre est mis en place, ce sera une tambouille maison de la part de chaque boite, marketé sous le nom blockchain. Mais ça ne veut pas dire qu'il n'y a rien à en tirer. Après c'est vrai qu'on parle de multinationales, qui sont rarement connues pour leur bienveillance à l'égard des consommateurs donc il faut rester suspicieux par rapport à ce qu'ils proposent.
Saint-loup
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May 01, 2018, 04:19:00 PM
 #30

un article qui vient de sortir sur la chaîne de blocs des poulets de carrefour qui exprime mieux que moi ce que je pensais de cette campagne de publicité de carrefour :
https://medium.com/@Lola_Dam/blockchain-et-le-cas-dusage-de-la-supply-chain-90e88d48671
là où je suis content, c'est que je le disais depuis plusieurs jours, ce qui prouve que je ne suis pas un idiot et que je sais réfléchir par moi même.
J'adore la conclusion de l'article "Il est plus raisonnable de faire confiance à des chercheurs/ingénieurs pour résoudre des problèmes au lieu d’essayer d’utiliser une solution qui résout un problème qui n’existe pas."  Cheesy
C'est sûr que les chercheurs de l'INRA avec leur agneau méduse nous ont montré qu'on pouvait leur faire confiance, pour sûr...  Roll Eyes
Mais bref, si déjà à la base, elle n'a pas compris, (elle ou son collègue) que l'immutabilité était une propriété essentielle de la technologie blockchaine alors n'a rien compris de la disruption qu'apporte cette technologie.
Et pour reprendre son exemple du thermomètre, qu'est-ce qui est préférable? Des temperatures mauvaises stockées sur un support non fiable, qui pourront être modifiées ou effacées à l'envie, sans même qu'on le sache ou des temperatures mauvaises stockées sur un support fiable, immutable qui pourront donc être contrôlées de manière fiable? La blockchaine apporte de la néguentropie.

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oscar2000
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עם ישראל


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May 01, 2018, 06:21:13 PM
 #31

tu n'as pas compris son exemple du thermomètre :
le thermomètre est cassé et il indique en permanence -5°. quand le frigo fonctionne, la température est de -5° et le thermomètre indique -5° et il est écrit dans la chaîne de blocs -5°, tout va bien.
quand le frigo ne fonctionne pas, la température est de +12° et le thermomètre cassé indique -5° et il est écrit dans la chaîne de blocs -5°, mais on ne peut pas dire que tout va bien...

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alphateam
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May 03, 2018, 09:04:41 AM
 #32

Blockchain ou pas blockchain, c'est comme pour tout, si tu veux magouiller tu magouilles, à mon avis c'est pas ça qui va résoudre les problèmes, si ce n'est d'un coté purement légal de dire : on a mis en place une super tracabilitée
evian
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May 03, 2018, 10:43:19 AM
 #33

Oui c'est une mode, mais si ca permet d'avoir des avancées, tant mieux
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May 03, 2018, 10:47:49 AM
 #34

Tu la vois ou ton avancer ?
si on peu contourner le problème sans ce prendre la tête.
Les autres on bien résumer le problème. La blockchain ça marche pour le BTC mais pas pour la traçabilité.
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May 03, 2018, 11:34:24 AM
 #35

evian, c'est pas la même chose. il ne cherche pas à voir une avancée, il cherche à poser de ci de là des petites phrases à 2 balles inutiles pour faire tourner son compteur. pour s'en convaincre, lire ses posts dans son profil...
il n'a visiblement encore pas compris que le merit a été créé tout spécialement pour des gars comme lui, pour écarter ces inutiles là. laissons le mijoter, il finira par comprendre et quand il aura compris, il ne viendra plus émettre son petit bruit de fond.

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April 16, 2019, 11:38:00 AM
 #36

Carrefour lance avec Nestlé une blockchain pour tracer la purée Mousline.
Grâce à une appli on pourra avoir toutes les infos sur l'origine et l'historique du produit en scannant son QR code.
Pour la peine ils ont même sorti un petit clip d'une minute pour montrer comment ça marche.
http://www.carrefour.com/current-news/carrefour-nestle-blockchain-technology-for-food-transparency-with-mousline

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galaxiekyl
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April 22, 2019, 12:13:07 PM
 #37

Je dois etre bête mais je comprend pas l'interet  Huh

On vois des projets de BC pour tout et n'importe quoi..ca devient une mode

bizarement moi j'en vois un c'est même ce genre d'application qui me semble le plus l'égitime.

dabox
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April 23, 2019, 10:21:05 AM
 #38

Je dois etre bête mais je comprend pas l'interet  Huh

On vois des projets de BC pour tout et n'importe quoi..ca devient une mode

bizarement moi j'en vois un c'est même ce genre d'application qui me semble le plus l'égitime.

+1 Je trouve que c'est exactement le sens de la technologie, le seul bémol c'est l'utilisation qu'ils vont en faire, à quoi il va leur servir réellement leur technologie, c'est pas des bons samaritains dans le cas de carrefour ça à l'air louable tout de même !
TotalPanda
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April 24, 2019, 08:04:52 AM
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 #39

Carrefour lance avec Nestlé une blockchain pour tracer la purée Mousline.
Les gens ne savent même plus faire cuire des patates lol
Avec le terme "blockchain", les ventes vont-elles exploser ? haha Cheesy
Je suis curieux de voir les chiffres officieux...
Saint-loup
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April 24, 2019, 09:01:37 AM
 #40

Carrefour lance avec Nestlé une blockchain pour tracer la purée Mousline.
Les gens ne savent même plus faire cuire des patates lol
Avec le terme "blockchain", les ventes vont-elles exploser ? haha Cheesy
Je suis curieux de voir les chiffres officieux...
Ils doivent viser le geek no life qui se nourrit de bolinos sur son clavier   Roll Eyes

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