istek üzerine SEBZELİ GÜVEÇ tarifi

[mhanbostanci]

Forumda sabah sabah bir kaç kere sebzeli güveç tarifine atıf yapılıp tarifi sorulunca bir tarif vereyim dedim.



Malzemeler:
1 kg kuzu kuşbaşı et
10-12 adet arpacık soğan
10 diş sarımsak
7-8 adet domates , kabuğu soyulup küp doğranmış
2 adet patates , soyulmuş ve küp doğranmış
3-4 adet sivri biber , ikiye bölünmüş
3 adet patlıcan , küp doğranmış ve tuzla ovulup suyla iyice yıkanmış
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Tane karabiber

Hazırlanışı:
Toprak güveç kabına 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, yemeklik doğranmış soğanları ve soğuk suyla yıkanmış etleri ilave edin.
Etler bıraktığı suyu çekene kadar karıştırarak pişirin.
Sırayla patlıcan, patates, sivribiberleri aralarına sarımsak serpiştirerek güvece dizin.
Elinizle hafifçe bastırarak güvecin içine yerleştirin.
Tuzu ve karabiberi serpin. En üstü domateslerle kapatın.
Güvecin ağzını yağlı kâğıtla sıkıca kapatın. 250 C'lik fırında 1 saat kadar pişirin.
Sebzeler pişince servis yapın.

[1715286125]

1715286125

[1715286125]

1715286125

[1715286125]

1715286125

[elektronikposta]

abi bir eksik kalmış bu konuda fiyatı btc üzerinden maliyet hesabu da çıkartırsanız çok güzel olmuş olur

[aynalitarak]

ellerinize sağlık hocam yarın iftara bende yapayım bari konuyu görünce özendim şimdi

[onlyyou34]

Oruçlu halimde şu konuyu nerden açtıysam fotoğraf çok canımı yaktı 
Açık bir şekilde anlatmışsın, benim gibi bekarlar da tek başlarına yapabilirler

[criptolover12]

haftasonu deneyim guzel tarif.

[kaya.parca]

Eline saglik dostum ramazan cikmadan bugun iftarda denenebilir. Bakalim becerebilecek miyiz.

[lightbringer14]

Formda eksik kalan bir tek bu vardi dostum eline saglik. Umarim o kadar paylasmissin umarim daha once denemedigim kadar guzel olur.

[sedefix]

10 numara 5 yıldız tarif, denememek olmaz 

[Underreal]

10 numara 5 yıldız eline koluna sağlık bende yemek yapmayı isterdim ama yetenek yok..

[harsars]

baba öyle canım çekti ki akşama malzeme alıyorum şu an
ramazan çıkışı çok iyi gelecek bünyeye

[Underreal]

Karnı yarık tarifide yazıver zahmet olmazsa deniyecem yapmayı

[smilebrthr]

Bir öğrenciye fazla gelir bu menü, Su ve makarna daha güzel bir menü bence  

[perseus11]

Forumda sabah sabah bir kaç kere sebzeli güveç tarifine atıf yapılıp tarifi sorulunca bir tarif vereyim dedim.



Malzemeler:
1 kg kuzu kuşbaşı et
10-12 adet arpacık soğan
10 diş sarımsak
7-8 adet domates , kabuğu soyulup küp doğranmış
2 adet patates , soyulmuş ve küp doğranmış
3-4 adet sivri biber , ikiye bölünmüş
3 adet patlıcan , küp doğranmış ve tuzla ovulup suyla iyice yıkanmış
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Tane karabiber

Hazırlanışı:
Toprak güveç kabına 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, yemeklik doğranmış soğanları ve soğuk suyla yıkanmış etleri ilave edin.
Etler bıraktığı suyu çekene kadar karıştırarak pişirin.
Sırayla patlıcan, patates, sivribiberleri aralarına sarımsak serpiştirerek güvece dizin.
Elinizle hafifçe bastırarak güvecin içine yerleştirin.
Tuzu ve karabiberi serpin. En üstü domateslerle kapatın.
Güvecin ağzını yağlı kâğıtla sıkıca kapatın. 250 C'lik fırında 1 saat kadar pişirin.
Sebzeler pişince servis yapın.

bayılırım anasını satayım cok severım yanı sebzelı guvec nedır ya ole bi yemekmi var,,,

[yaniman]

Hastasıyım ama ülkemiz şartlarında malesef maaliyeti yüksek bir yemek Ayda 1 yesek yine iyidir

[YusufOlmez]

Hastasıyım ama ülkemiz şartlarında malesef maaliyeti yüksek bir yemek Ayda 1 yesek yine iyidir

Heleki en son artan sebze fiyatlarından sonra, artık daha da zor bir hal aldı böyle bir yemek yemek.. Zaten et tüketimi oldukça zor şimdi sebzelerimiz de öyle olacak :/

[Sessizmkn]

Olsada yesek , kim uğraşacak şimdi onu yapmakla

[mhanbostanci]

Değerli forum üyeleri,
konu uzayıp gerekli gereksiz yorumlar gelmeye başladığı için bu konuyu kilitliyorum.

İlginiz için teşekkür ederim.