По нужному газу я обычно
сюда cмотрю, чтобы не страдать потом по поводу зависшей транзакцию. Беру на 1-2 гвея больше, чем стандартное значение газа.
Да, увеличить стандартное значение - это правильно. Например сейчас ethgasstation показывает быструю транзакцию 20 гвей, стандартную 10 гвей и безопасную тоже 10 гвей. Причем обещает в случае стандартной цены газа перевод за 5 минут, что является мягко говоря преувеличением, поскольку
можно видеть множество транзакций по 10 гвей, которые ждут своей очереди больше трех часов (ссылка действительна на текущий момент, на всякий случай
вот скриншот)
Тоже постоянно пользуюсь
https://ethgasstation.info , ставлю 10 гвей , от 5 мин - да 15 перевод приходит . В сентябре тоже проблемы были , сейчас вроде норм.