1) Правда. Не в любом и не обязаны, а вы можете расплатится там где есть такая возможность.
Википедия гласит:
Начиная с марта 2016 года в Японии Bitcoin является законным платёжным средством
Законное платёжное средство (англ. Legal tender) — средство платежа, обязательное по законодательству к приёму в оплату любых платежей, номинированных в той же валюте.
Есть кто из Японии, пожалуйста ответьте , всё таки обязаны все продавцы принимать биткоин?
Законное платежное средство это средство расплатившись которым вы и приняв которое продавец не будут иметь никаких проблем. У вас какое то потребительское отношение к окружающему миру, никто ничего не должен.
Представьте себе глухую деревню у нас без интернета и там есть магазин, должен он у вас принимать платежи по банковской карте? Неа, потому что возможности такой у них нет.
Так понятно?!