Süt fiyatları neden zamlandı?

[kriminall]

Son zamanlarda okuduğum haberlerde belki de en önemli zam süte gelen zamdı, süt çok önemli bir besin, direkt yada dolaylı yoldan bir çok ürünün ham maddesi, yoğurt, peynir, ayran gibi ürünlerin direkt etkilendiği bir zam oluyor süt zamları, bunun bir incelemesini okudum çok güzel istatistikler vardı, görmenizi istedim.



grafikte göründüğü gibi, 1 litre sütün 2010 yılından günümüze değişimi çok fazla, son 11 yılda artış yüzde 186, son 5 yılda yüzde 77, oranlar dehşet büyük, bunda süt ürünlerinin fiyatının artışını etkileyen bazı durumlara şu örnekler verilmiş

Üreticiden alınan sütün litresi 3 lira olmuş,
Elektriğe, gübreye ve mazota yapılan zam, süt fiyatını da etkilemiş,
Marketlerin kendisinin fazla kazanç için 3 liraya alınan sütü, kendi zammıyla 6-7 liradan satmaları,
Pandeminin etkisiyle talebin artması
Yem fiyatlarının artması

Gereğinden fazla gelen zam, insanların bu ihtiyacını da etkiledi, süt çok önemli bir besin maddesi, yakında 1 lt süt 10 lira olursa şaşırmayacağım, Allah insaf versin satıcılara, Herkesin içmesi gereken süt bile, lüks besin olacak neredeyse, içecek olarak sadece su içeceğimiz döneme giriyor gibiyiz maalesef,


Kaynak :
https://www.sozcu.com.tr/2021/ekonomi/4-soru-4-yanit-sut-fiyatlari-neden-zamlandi-6216689/amp/

[Muhtaixa]

Et fiyatlarından dolayı etten  alamadığı proteini yumurta ve sütten almaya çalışan yurdum insanı sağlıklı yaşamak için süt ürünleri ve yumurtaya abanınca ikisinin fiyatıda uçtu tabi. İşin bi kötü tarafı da içtiğimiz süt süt değil.Yediğimiz de yumurta değil. Lakin elden ne gelir

[xzone]

Mazot fiyatı belli, yem fiyatları zaten tavan yaptı. Çiftçinin sadece kendi hayatını sürdürmek için gereken para ikiye katlanmışken bir de döviz kuruna bağlı olarak hayvancılık giderleri de uçunca zam gelmesi kaçınılmaz oldu. Eee ne de olsa samanın bile ithal edildiği bir ülke haline geldik

Marketler her zaman çok para kazanmıyor, eğer bir gün migrosa giderseniz meyve sebze bölümündeki fiyatları inceleyin. Aradaki aracılar çok yüksek kazandığı için çoğu meyve sebzenin zararına satıldığını etiketlerden okuyabilirsiniz.
Sütün üreticiden 3 liraya alındığı bir yerde işlenip paketlenip lojistiği sağlanarak rafa gelmesi ile 5 liranın altına satılamıyor olması çok normal

[mandown]

Enerji fiyatları çok pahallı ve hayvanlara yem havadan da düşmüyor. Bir dönem hayvanlar ile ilgilendiğim için ben hala hayret ediyorum bu kadar ucuza marketler nasıl satıyor diye.

Yumurta bile şuan ucuz sayılır.

[anonymous3x]

Buğday mısır fiyatlarındaki artış enflasyonu tetikliyor. Hayvan yem yiyor yem maliyetli olunca süt'te maliyeti artıyor. Özellikle son dönemde buğday mısır piyasasında boğalar hakim ve fiyatları yukarı çekiyorlar. Boğaları hırslandıran şey ise kuraklık verim düşüklüğü ve çiftçinin buğday'a küsmesi ekim alanlarının yıllardan yıllara azalması (kazandırmayan mahsül ekilmez mantığı)

Bu yıl buğday fiyatlarının 2,5 - 3 lira ve üzerinde olması beni şaşırtmayacak. Önümüzdeki yaz aylarında 3 lira olursa kışın 5 liraya bir ekmek alırız. Süt fiyatlarını ise düşünemiyorum. Yaklaşık 10 yıldır düşen ve çiftçiyi darboğaza sürükleyen hububat piyasası bu yıl çiftçiyi güldürebilir.

----
Buğday, Mısır gibi temel gıda maddelerini ekenlerin bu yıl maliyetlerinin üzerinde para kazanmasını bekliyorum ancak bunun acısını tüketici çekecek. Belki de 10 yıl sonra ilk kez çiftçi kazanacak ama tüketici kaybedecek.

[kriminall]

Peki bu kadar artışa rağmen, tüketicilerdeki alım gücü neden yükselmiyor, bunu kimse konuşmuyor, zam yapılsın maliyetler arttıysa , ama ona göre de bizlere kazanç eklensin, asıl sorun bu, forumda hayvancılık konusunda bilgili arkadaşlar görmek çok güzel,

[LGD2Business]

Burada üreticiye veya perakendeciye kızmanın pek bir anlamı olduğunu sanmıyorum. Maliyet girdileri çok yükseldiği için doğal olarak fiyatlar artıyor.
İktidar değişmedikçe bu sorunların çözülemeyeceği apaçık ortada. Bunun için de en az 2 sene beklememiz gerekiyor.

[kriminall]

Burada üreticiye veya perakendeciye kızmanın pek bir anlamı olduğunu sanmıyorum. Maliyet girdileri çok yükseldiği için doğal olarak fiyatlar artıyor.
İktidar değişmedikçe bu sorunların çözülemeyeceği apaçık ortada. Bunun için de en az 2 sene beklememiz gerekiyor.

Hocam inanın yine yüksek bir oy alıp devam ederler, güvenim yok benim, adam akıllı düzenleme yapsalar da bari insanların parası durduğu yerde erimese, baksanıza bir sütte bile son 5 yılda yüzde 77 artış var

[Vcob92]

Ben size yaşadığım yerden örnek vereyim; bundan 15 sene önce hiç olmayan evde 2-3 tane büyükbaş vardı. Şimdi yok. Sebebi hükümetin hayvancılık politikaları. Şimdi 3-4 tane çiftlik dışında hiçbirşey yok. Biz hayvancılık yapmazdık 4 tane vardı, amcam hayvancılık yapmazdı 12-13 tane vardı. 2011 yılında satmak zorunda kaldık. Süt ve süt ürünleri için markete uğramayan koskoca ilçede şimdi marketlerde o raflar boş.

[W Jr.]

Büyükbaş ve küçükbaş hayvancılığın değeri bilinmedi.Zamanı gelecek bu ülkenin zenginleri tarım ve hayvancılıkla uğraşanlar olacak.Asıl sorun bu zenginler para karşılığı birilerini tutup bu işi yaptıranlar olacak, sabah 05 de kalkıp, hayvana yem verip temizleyenler, sütünü sağanlar değil.Kapitalist düzenin değiştireceği iş kollarından birisi de maalesef bu olacak.

[furylmz]

Hep hayalimdir bir çiftlik sahibi olayım kendi tarlalarım olsun ya da kendi hayvanlarım olsun erkenden kalkıp onlarla uğraşayım ama bunu yapmak imkansız bu çağda şehirler arasında tıkılı kaldık biz keşke böyle imkanlarımız olsa köylerdeki insanlar onların çocukları bile yapmıyor kaçıyorlar bu yüzden artıyor fiyatlar zorluklar ve her şeyin pahalanmasıyla

[verbakalim]

Etin ithalatıyla başlayan süreç yerli besiyi hayvancılığı bitirdi. Kimse hayvancılık yapmak istemiyor. Et fiyatları geldiğimiz noktada çok pahalı gelmiyor artık. Diğer gıda ürünleri çok pahalı bir duruma geldi. İçinde bulunduğumuz mevsim hamsi 40 lira. Durum çok vahim. Yoksul perişan. Süt son yılların rekorunda. Mahalle arasında süt satanlar bile ortalık ta yok. Sütün fiyatı artınca ( aynı benzine yapılan zam gibi ) gıda sektöründe etkilemediği kalem kalmıyor. Neyin içinde süt yok ki. Bunu yola açan sebepler enerji, ulaşım, çok pahalı devlet desteği yok. Sonuç artarak giden fiyatlar.

[SUPERSAIAN]

Ülkemizde hemen hemen artık herşeyi ithal ediyoruz, üretim yok olsa bile desteklenmiyor devlet tarafından. Bu zamlar beni şaşırtmıyor açıkcası durum böyle olunca anadoludaki vatandaşlarımızda üretim yapmak yerine daha büyük şehirlere göç ediyorlar mecburiyetten etmeseler bile bulundukları il ve ilçelerde tarım ve hayvancılık yapabilcekleri imkan yok.Kademeli bir şekilde sürekli artış olacak gıda ürünlerinde ve de değişen bişiy olmuyacaktır o yüzden en iyisi olabildiginçe tüketimi azaltmak ve  bir şekilde üretime dayalı yaşamayı öğrenmeliyiz.

[ajanwalker]

Ülkemiz hiç değişmemiş ne yazık ki 80'li yıllarda da aynıymış.( Kaynak: Seksenler dizisi😀)
O zamanda et fiyatları protesto edilmiş. İnsanların tepki gösterdiği yer kasap. Sorun kasapta değil ki. O zamanda politika yanlış şimdi de yanlış.
Devlet yeme mazota zam yapar üreticiyi desteklemez ise adam zarar ettiği şeyi neden yapsın. Üretici olmayınca ortamda mal az olunca haliyle zam kaçınılmaz.
Tıpkı yanan coinin pump yemesi gibi 😀

[kriminall]

Ülkemiz hiç değişmemiş ne yazık ki 80'li yıllarda da aynıymış.( Kaynak: Seksenler dizisi😀)
O zamanda et fiyatları protesto edilmiş. İnsanların tepki gösterdiği yer kasap. Sorun kasapta değil ki. O zamanda politika yanlış şimdi de yanlış.
Devlet yeme mazota zam yapar üreticiyi desteklemez ise adam zarar ettiği şeyi neden yapsın. Üretici olmayınca ortamda mal az olunca haliyle zam kaçınılmaz.
Tıpkı yanan coinin pump yemesi gibi 😀

Tabi biz direkt süt üretenleri eleştirmiyoruz, aslında konuda da yazdım, mazota zam gelmiş, yeme zam gelmiş, pandemiden dolayı rağbet var ( sanırım dünyada rağbet gördüğü için fiyatı fahiş arttıran bir bizim esnafımız var) hayvancılık destekleri çekilmiş, bu işi yapan az kişi var, şikayetimiz var ama maliyeti arttıranlara sitemimiz,

[chemist35]

Et yıyemeyen sut ıcemeyen bı toplum olduk bunun bıze zararını yaslanınca daha ıyı gorecez yabancılara bakın yaslıları bızden daha dınc adamlar cok proteınlı beslenıyo durum bızde tam tersı hepımız yaslanınca ezıyet cekıcez boyle gıderse ne kalsıyum ne demır ne proteın hıc bısey alamıyoruz maalesef

[anonymous3x]

Vay be yukarıya bildiğim ne varsa yazdım ama merit yok artık yazmayacağım forumda istenmeyen adamım galiba Bir rütbe atlatmadınız gitti bana.

[Granxis]

Sut urunlerini uretenler azaldi, artik kimse mazot parasini, yem parasini, ilac parasini, veteriner parasini vermek konusunda yeterli olamiyor, koyluler bile marketten sut, bakliyat almaya basladilar, bundan daha aci bir sey olabilir mi, koylu olmayinca ekmegin arasina asfalt koyup yiyecegiz, koylu de koylu olmayinca onlarda ayni kaderi paylasacak.

[RaltcoinsB]

Vay be yukarıya bildiğim ne varsa yazdım ama merit yok artık yazmayacağım forumda istenmeyen adamım galiba Bir rütbe atlatmadınız gitti bana.

Hocam ufak bir tavsiye vereyim izninizle aslında güzel mesajlarınız var ama bunları değerlendirmeyi bilmiyorsunuz her ayın 14ünde sanırım Vispilionun meritleri yenileniyor ve gönderilebilir meritleri paylaşmak için oluşturduğu merit konusu var. Siz de hatta bir sefer yorum yapmıştınız ve Vispilioda size formata uygun paylaştığınız taktirde ilk sizinkini işleme alacağım şeklinde yazmıştı.

Mesaj geçmişinize gidin ve her beğendiğiniz mesajın üzerine tıklayıp mesaj Linkini kopyalayın daha sonra mesajın hangi konuda atıldığını özetler kısa bir yazı yazın ve bunu her beğendiğiniz mesajınız için yapın. Vispilionun konusuna yazın ve sadece Visp değil diğer üyelerde inceleyip merite değer bulduğu mesajları meritlesin. Bu şekilde yazdığınız zaman merit abuse gibi algılanıyor bu da red trust sebebi kaş yapayım derken göz çıkarmayın.

En yakın zamanda Senior olursunuz inşallah

[Lewan]

Biz sütün alıcı kısmında olduğumuz için süt fiyatları bizim için el yakıcı bir hal almış durumda ancak üreticiden  sütü toprken verdikleri  fiyat 3 liradan fazla  bunun soğutularak toplanması süt bozulmaya meyilli bir besin olduğu için bozuk sütten oluşan kayıplar pastörizasyon işlemei paketleme derken oldukça  masraf  zaten üretici de sütün alım fiyatından şikayetçi.