Renklerin İştaha Etkisi..

[Dolorex]

Kırmızı

Kırmızı restoranlarda en sık karşımıza çıkan renk olarak listemizde bir numaraya yükseliyor. Kırmızı renk iştahı uyarırken aynı zamanda kişileri muhabbet arttırıcı yönde etkiliyor. Özellikle fast food restoranların logolarında kırmızıya çokça yer verilir. Bunun sebebi de öncelikle dikkat çekmek, ikincil olarak da aşerme isteği uyandırmaktır. Kırmızı, kişilerde açlık hissini arttırırken aynı zamanda heyecan ve düşünmeden hareket etme gibi özellikleri uyarır. Bu da sizin düşünmeden daha çok tüketmenize neden olabilir.

Turuncu

Enerji ve heyecan rengi olan turuncu kırmızı gibi açlığı tetikler. Canlı ve enerjik bir renk olmasına karşın rahatlatıcı bir etkisi de vardır. Yani kişilerin rahat ve aç hissetmesini sağlar.

Sarı

Sarı sosyalleşme rengidir. İştahı uyarır. Kişilerin yedikleri şeylerden çok konuştuğu şeylere odaklanmasını sağlar. Ayrıca sarı renk serotonin hormonu salgılanmasını destekler. Böylece daha mutlu hissetmesini sağlar. Kişiler daha mutlu ve pozitif oldukları zamanlarda savurgan bir tavır sergileyerek tüketimi arttırabilirler.

Kahve tonları

Toprak tonlarının sakinleştirici etkisi vardır. İştahı baskılamaz.

Yeşil

Yatıştırıcı bir renk olan yeşil sindirime yardımcı olur ve odaklanmayı arttırır. Genelde son yıllarda restoranlarda, kafelerde yiyeceklerin sağlıklı olduğu mesajını vermek amaçlı dekorlarda sıklıkla yer verilir. Yeme isteğini arttıran bir renk değildir. Fakat rahatlık ve huzur verir.

Mavi

İşte karşınızda kahramanımız! Birçok kişinin favori rengi olan mavinin rahatlatıcı bir etkisi olduğu aşikar. Fakat yemek konusunda pek popüler değildir. İştah baskılayıcıdır. Eğer daha az yemek istiyorsanız mavi renk tabaklarda yemeyi tercih edebilirsiniz.

Yani, siz siz olun kırmızı, sarı, turuncu tabaklardan ve dekorlardan uzak durun. Özellikle mutfakta! Mavi ve yeşil tonları tabaklar ve dekorlarla iştah baskılamaya devam!

Dyt. Seba Sarıtepe

https://www.milliyet.com.tr/pembenar/diyetisyen-seba-saritepe/renkler-istahimizi-nasil-etkiliyor-2472978

Haberleri izlerken dikkatimi çeken bu haberi araştırınca gerçekten de renklerin iştah üzerinde etkisi olduğunu öğrenmiş olduk. Hakikaten düşününce yemek sektöründe hizmet veren firmaların logolarında ve işletmelerinde kırmızı rengi çok kullandıkları dikkatimi çekti.

[RaltcoinsB]

Hocam iştah diye düzeltirseniz daha anlaşılır olur ıstah ne diye anlamaya çalıştım bir haberin sonunda eklemişsiniz ayrıca haber ile ilgili yorum yapacak olursam beni kırmızı ve sarı iştaha getiriyor en keyifle yediğim yerlerde ağırlıklı bu renkler oluyor nedense 

[Foursquare]

İştah yazacakken telefonun klavyesi ingilazca ilmuştur Istah yazmışımdır
Ben şahsen renk aramam karnım açsa her renkte yerim. Yeter ki karnım aç olsun. Karnım toksa isterse karşımda dansöz oynasın yine yemem. Eğer karnım tok ve bana kırmızı renk gösterdi diye daha fazla yiyeceksem zaten israftır bu. Onun için renkler bende önemsiz. Ha kilo almak veya vermek isteyenler için işe yarar mı orasını bilemem.

[RaltcoinsB]

İştah yazacakken telefonun klavyesi ingilazca ilmuştur Istah yazmışımdır
Ben şahsen renk aramam karnım açsa her renkte yerim. Yeter ki karnım aç olsun. Karnım toksa isterse karşımda dansöz oynasın yine yemem. Eğer karnım tok ve bana kırmızı renk gösterdi diye daha fazla yiyeceksem zaten israftır bu. Onun için renkler bende önemsiz. Ha kilo almak veya vermek isteyenler için işe yarar mı orasını bilemem.

Siz mi yazdınız hocam ben dolorex yazdı sanmıştım 

[Dolorex]

İştah yazacakken telefonun klavyesi ingilazca ilmuştur Istah yazmışımdır
Ben şahsen renk aramam karnım açsa her renkte yerim. Yeter ki karnım aç olsun. Karnım toksa isterse karşımda dansöz oynasın yine yemem. Eğer karnım tok ve bana kırmızı renk gösterdi diye daha fazla yiyeceksem zaten israftır bu. Onun için renkler bende önemsiz. Ha kilo almak veya vermek isteyenler için işe yarar mı orasını bilemem.

Siz mi yazdınız hocam ben dolorex yazdı sanmıştım 

Üstad cep telefonundan mesaj yazıyorum. Hâl böyle olunca akıllı telefondan kaynaklı kelime hataları oluyor. Uyarınız üzerine konu başlığı düzeltildi.

[RaltcoinsB]

İştah yazacakken telefonun klavyesi ingilazca ilmuştur Istah yazmışımdır
Ben şahsen renk aramam karnım açsa her renkte yerim. Yeter ki karnım aç olsun. Karnım toksa isterse karşımda dansöz oynasın yine yemem. Eğer karnım tok ve bana kırmızı renk gösterdi diye daha fazla yiyeceksem zaten israftır bu. Onun için renkler bende önemsiz. Ha kilo almak veya vermek isteyenler için işe yarar mı orasını bilemem.

Siz mi yazdınız hocam ben dolorex yazdı sanmıştım 

Üstad cep telefonundan mesaj yazıyorum. Hâl böyle olunca akıllı telefondan kaynaklı kelime hataları oluyor. Uyarınız üzerine konu başlığı düzeltildi.

Estağfurullah hocam olur öyle şeyler problem değil herkes hata yapabilir böyle en azından başlık daha anlaşılır olmuş bir de burger king özellikle o renkleri seçmiş o zaman bakıyorum da hep iştah açıcı renkler

[püsür]

Sadece renkten değil de tüm ambiyans etkiliyor bence. Maslak oto sanayide kırmızı renk ağırlıklı dekoru olan bir yerde yemek yemiştik ancak inanılmaz basık bir atmosferi vardı. Çok aç gitmeme rağmen iştahım kesilmişti, özellikle ambiyans yüzünden. Ama evde örneğin tabak beyaz olsun kırmızı olsun açsam gömüyorum ve çok içiyorum renk menk fark etmez bam bam bam

[muslol67]

Bu konu bana hep garip gelmiştir. İlk olarak AVM'lerdeki müziklerin alışverişe özendirdiği konusu. 2. de bu renk konusu.
Ya bana işlemiyor ya da bazılarında etkisiz.

Değerlendirmelerimi renk, koku, ses dışında daha rasyonel yapmaya çalışıyorum bunun etkisi olabilir. Yani bir bankayı seçerken logosundaki renklerin bana etki etmesi akıllıca gelmiyor nedense.

[trendcoin]

...
Mavi

İşte karşınızda kahramanımız! Birçok kişinin favori rengi olan mavinin rahatlatıcı bir etkisi olduğu aşikar. Fakat yemek konusunda pek popüler değildir. İştah baskılayıcıdır. Eğer daha az yemek istiyorsanız mavi renk tabaklarda yemeyi tercih edebilirsiniz.

Yani, siz siz olun kırmızı, sarı, turuncu tabaklardan ve dekorlardan uzak durun. Özellikle mutfakta! Mavi ve yeşil tonları tabaklar ve dekorlarla iştah baskılamaya devam!
...

mavi renk doğada pek bulunmuyor hocam, nadiren bulunuyor. mavi renge sahip hayvanlar ve bitkiler bu nedenle zihnimizde genellikle zehirli olarak tanımlanabiliyor. :) iştahı baskılayıcı olması son derece normal sayılır. :)

[Dolorex]

Bu konu bana hep garip gelmiştir. İlk olarak AVM'lerdeki müziklerin alışverişe özendirdiği konusu. 2. de bu renk konusu.
Ya bana işlemiyor ya da bazılarında etkisiz.

Değerlendirmelerimi renk, koku, ses dışında daha rasyonel yapmaya çalışıyorum bunun etkisi olabilir. Yani bir bankayı seçerken logosundaki renklerin bana etki etmesi akıllıca gelmiyor nedense.

Hocam bunların dışında birde insana psikolojik olarak ucuz hissi veren etiket oyunları da var. Ornegin ceket alacaksin etikete bakıyorsun 199 tl yazıyor. Yada süpermarketten bir urun alacaksin 39,99 tl yazıyor. Tamamen ticarette satışı artırmaya yönelik algı hileleri bunlar...

[verbakalim]

Yeşil ve kırmızı karışımı olan renkler iştahımı açar. Bol salata ve ızgaralar. Tatlı cinsinden uzak durmak istiyorum. Yani sarı renk ve beyaz renkler banlı.

[Myrina]

Yemek yedigimiz kaplarin renkleri gorsellik haricinde ise yariyormus bunu bir denemek lazim .

Porsiyonlarimizi kücültmüstüm bide bunu deneyelim bakalim sonuc ne oluyor .

Mavi rengi severim zaten de istah azaltmaya olan etkisiyle gözüme iyice girdi simdi . 

[kriminall]

Kırmızı, yeşil genellikle benim de iştahımı açar, domatesli şeyleri çok severim, belki de kırmızı bana onu hatırlayıp iştahımı açmama sebep oluyordur, psikolojik etkilerin hayatımızı etkilediğini biliyorum

[ajanwalker]

Kırmızı çoğu şey de iştah kabartıyor bence. Özellikle Ramazan ayında kırmızı şerbet. Kırmızı olmasa da cola benim cok dikkatimi çekiyor. Vişne suyu yine benim en çok beğendiğim içecek , bir de tavşan kanı çay. Yine iştah açıcı bence

[MK-74]

Hiç dikkatimi çekmedi bu tarz şeyler, benim sadece iştahımı açan şey küçük acı sivri biber(turşu) gördüğümde direk ağzım sulanıyor iştahım açılıyor,  buradan yola çıkarak yeşil diyecem ama diğer yeşil şeyleri görünce hiç iştahım açılmıyor.

[ZekiBeyy]

Bu sebeple çikolata ambalajları bisküvi ambalajlarında kırmızı renge daha çok ağırlık verilir. Yapılan renk seçimlerinin bilinçli olarak seçildiğini bilmek gerekir sadece paket güzel olsun diye değil bilinç altını uyarmak. Kafe ve restoranlarda genelde satışa yönelik renkler kullanacaklardır ama küçük esnafların buna yönelik bir çalışma yapacağını sanmam. Alış veriş merkezleride sizi alışverişe yönlendirecek renkleri kullanırlar.

[verbakalim]

Sabah kahvaltısında mümkünse her renk olmalı. Sarı, siyah, kırmızı, turuncu, beyaz. Herhalde açmaya gerek yok. Bu renklerden hepsini mümkünse tüketin. Kahvaltı günün en önemli öğünü. Bu öğünü simit yada başka deyişle gevrekle falan geçiştirmeyin. Bu simit ve gevreği karın doyurmak için değil zevk için yiyin.

[kriminall]

Kırmızı çoğu şey de iştah kabartıyor bence. Özellikle Ramazan ayında kırmızı şerbet. Kırmızı olmasa da cola benim cok dikkatimi çekiyor. Vişne suyu yine benim en çok beğendiğim içecek , bir de tavşan kanı çay. Yine iştah açıcı bence

Hocam çay, Ramazan şerbetinin yanında şalgam suyu da Ramazan ayında hoşuma gidiyor, ayrıca iftardan sonra demli bir çayın yerini hiç bir şey tutmuyor hepsinin ortak yönüde kırmızı renk ve açlığı tetiklemesi

[Retro Harmony]

İştah denilince aklıma gelen renkler kırmızı ve tonları. Bu yüzden yemek kısmında kırmızı tonları kullanan bir sürü kafeci arkadaşım var. Biz genellikle rastgele boyarız kafeyi. Genellikle beyaz tonları var bizde de. Listede beyazı göremedim. Ne açlık ne tokluk vermiyor galiba.

[trendcoin]

kfc, mc donalds, burger king ve pizza hut gibi fastfood restoranlarında kırmızıyı ve ona ilave olarak sarıyı bolca görüyoruz. :) kırmızının benim için de iştah açıcı olduğunu söyleyebilirim. bir restoranda kırmızı ağırlıklı şeyler görünce aklıma hemen pul biberi ve salçalı bir şeyler geliyor; zaten çok severim. :) bir de bu tip tasarımların "çabuk ye, hızlı ye, yerini boşalt" gibi baskı unsuru şeyler oluşturduğunu söyleyenler de var.